Det finns otaliga sätt att närma sig måltidsförberedelser, från mason jar sallader till bento box luncher . Men kanske är det enklaste sättet att laga mat om du har ont om tid och/eller ingredienser att kasta allt i en plåt med lite olja och krydda och sedan baka det i ugnen. Du sitter kvar med utsökt, rostad mat som är lätt att dela ut i matlagningsbehållare för veckan. Men oavsett om du lagar mat i förväg eller bara behöver en hälsosam, ansträngande måltid för familjen, kan du inte gå fel med dessa enkla plåtmiddagar som är både näringsrika och välsmakande.
CHRISTOPHER TESTANI Bakad hälleflundra med potatis och brysselkål
Fullpackad med protein, vitaminer och omega-3-fettsyror är hälleflundra en av de hälsosammaste fiskarna du kan äta, och här är den parad med mättnad potatisar och rostade brysselkål , en superfood som ger din lever en hälsosam boost. Kryddad med färska örter, denna måltid är helt enkelt utsökt.
Få receptet från Prevention
Kycklingstrumpor marineras i tikka masalasås medan blomkål, morötter och kikärter kryddas; sedan rostas alla ingredienser tillsammans och toppas med lök, yoghurt och koriander. Du vill göra denna smakrika indiskinspirerade maträtt vecka efter vecka!
Få receptet från Prevention
Asiatisk Tofu Med Baby Bok Choy
Krispig, gyllene tofu tillagas i en söt-och-salig blandning av sojasås, chili vitlökssås, vitlök, honung och sesamolja, sedan rostad tillsammans med bok choy och strö över snap ärter och sesamfrön i denna näringsrika asiatiska middag.
Få receptet från Prevention
CHRISTOPHER TESTANI Arkformad biff med bönor och broccolini
Med nästan 50 gram protein per portion är denna plåtmiddag perfekt för alla som följer en proteinrik kost - eller som älskar biff. Serveras med svamp, broccolini och cannellinibönor kryddat med vitlök och röd paprika, den här näringsrika middagen är lätt att packa ihop till nästa dags lunch.
Få receptet från Prevention
Någon annans vattning redan i munnen? Denna lågkolhydraträtt innehåller italienska kalkonkorvar, paprika, saftiga tomater och gula lök som kastas i olivolja, vitlök och oregano. Med 210 kalorier och 16 gram protein per portion kan du inte gå fel med denna enkla, välsmakande måltid.
Få receptet från Förebyggande
HELENE DUJARDIN Enpanna Parmesan Crusted Chicken med BroccoliKyckling toppad med smält parmesan och broccoli som är perfekt kryddat och brynt ger en helt enkelt utsökt middag. Observera att du kan göra en stor portion huskrydda och förvara den i en lufttät behållare i minst ett år, vilket innebär ett steg mindre för framtida måltidsförberedande sessioner!
Få receptet från Delish
JUDY KIM Sheet-Pan Garlicky Räkor och grönsakerChansen är stor att du bara behöver köpa två ingredienser till detta recept: räkor och broccoli. Tillsatt olivolja, vitlök, rödpeppar och färsk persilja, den här skaldjurs-grönsakskombinationen passar bra med lite brunt ris och är så lätt att dela upp i matberedningsbehållare om nödvändigt.
Få receptet från Delish
PARKER FEIERBACH Shej-Pan Chicken FajitasSugen på mexikansk mat? Inga problem. Dessa fajitas med kycklingfilter kanaliserar alla de kryddiga smakerna av den klassiska maträtten, minus de kolhydrat-tunga tortillorna. Skivor kyckling, paprika och lök kastas i avokadoolja, limejuice och kryddor, bakas sedan tills de är mjuka och toppas med avokado och tomater.
Få receptet från Delish
Äta. Dryck. Kärlek. Krispig bakad citron kycklingDenna bakade citronkyckling toppad med smält provolon smakar precis som en krispig kycklingmacka utan brödet. Citronskal och citronsaft ger denna rätt en syrlig, citrusaktig smak. Och medan kryddat zucchini och broccoli passar perfekt till den krispiga kycklingen, kan du alltid byta ut andra grönsaker. Om du förbereder en måltid, packa bara en bit kyckling och lite grönsaker och njut!
Få receptet från Äta. Dryck. Kärlek.
Välpläterad Bladkylling med sötpotatis, äpplen och brysselkålDenna plåtmiddag är full av höstsmaker tack vare sötpotatis, äpplen och groddspiror, som karamelliseras under tillagningen och suger upp de läckra kycklingjuicer. När denna måltid är stekt kommer hela köket att lukta som kanel och rosmarin, vilket bara är en extra bonus.
Få receptet från Välpläterad
Två ärtor och deras pod Veggie Sheet-Pan NachosNachos till middag? Ja tack! Denna festfavorit omvandlas i princip till en stor sallad, så vi ser inga problem med att någon njuter av dessa till middag eller lunch. Tortillachips bildar basen (välj fullkornsversionen), och de är toppade med ett smörgåsbord av grönsaker och andra pålägg, inklusive svarta bönor, paprika, tomater, majs, Romaine sallad, lila kål, avokado och mer. Ännu bättre: allt går ihop på bara 20 minuter!
Få receptet från Två ärtor och deras pod
Söta ärtor och saffran Jamaicansk kycklingplåtmiddagKyckling, paprika, lök och potatis gnids i en jamaicansk kryddblandning (inklusive så mycket cayenne du vill, beroende på din kryddtolerans) och serveras med söt, färsk mango och syrlig lime. Varje portion innehåller 463 kalorier med 35 gram protein och 11 gram fiber för en rejäl lunch eller middag som håller dig mätt.
Få receptet från Söta ärtor och saffran
Spring till köket Rostat lamm från medelhavsformOm du känner för att byta saker från din vanliga kycklingformsmiddag, prova att laga mat med magert lammrygg, som är en högkvalitativ proteinkälla med många vitaminer och mineraler. Lammet tillagas tillsammans med rostade kikärter, tomater och en uppsjö av läckra kryddor, som antiinflammatorisk gurkmeja , rökt paprika, kanel och kryddpeppar.
Få receptet från Spring till köket
Ett härligt liv Sheet-Pan Pesto Lax och grönsakerLax och rostade grönsaker är alltid en vinnande kombination, särskilt när de har belagts med balsamvinäger. Men detta recept skiljer sig genom att kräva en klick pesto på var och en av laxfiléerna efter matlagning för att bevara den lysande färgen och den fräscha smaken som verkligen höjer denna plåtmåltid.
Få receptet från Ett härligt liv
Nästa15 Recept utan problempaketpaket