sveta_zarzamora Pasta är en beprövad tröstmat, men för människor som försöker minimera sitt kolhydratintag är det inte alltid det hälsosammaste valet. Det är därför det är bra att ha några lika läckra lågkolhydrat pasta alternativ i ditt styrhus. Ange: zucchininudlar, som vanligtvis görs med en spiralizer eller julienne -skalare. Kärleksfullt känd som 'zoodles' zucchini nudlar lägger till seriös näring till många rätter, som fosfor, C-vitamin , och vitamin A . Dessutom betyder deras subtila smak att zoodles kompletterar nästan alla kryddor, såser eller kryddor. Upptäck (eller fördjupa) din kärlek till zoodles och lysa upp dina favoritpasta -recept med dessa läckra rätter.
Förebyggande Två koppar zucchininudlar sparar dig cirka 314 kalorier och 68 gram kolhydrater jämfört med traditionell pasta. Dessutom, när den är toppad med denna söta, kraftiga sås fylld med grönsaker, köttfärs, rött vin, mandelmjölk och mer, kommer du inte ens att smaka skillnaden.
Få receptet på Zucchini-Linguine Bolognese
Ethan Calabrese Det finns inget som den fräscha, skarpa smaken av en caprese sallad. Ta med dig samma älskade smaker till dina zucchininudlar med detta recept från Delish, som du kan kasta ihop på under 25 minuter för en uppfriskande och hälsosam lunch!
Charlie Gillette Det fantastiska med Buddha -skålar är att de är ganska friska i första hand. Men om du verkligen vill lätta på kolhydraterna är det bara att använda zoodles som bas. Du kan öka din lunch ännu mer genom att fylla på din Zhudda -skål med dina favoritfriska superfoods, som paprika, avokado och spenat.
Brandon Bales Hoppa över spagettin - dessa zoodles med köttbullar av vitlökssmör är allt du behöver. Köttfärs byts ut mot malet kyckling, men du kan också välja kalkonmalning om så önskas. Zoodlesna tillagas i vitlök och smör och toppas med köttbullar och parmesan för en rejäl måltid som du kan njuta av hela veckan.
Med tillstånd av Pastinack och bakverk Varför gå till Olive Garden när du kan göra kyckling Alfredo hemma för mycket billigare och en bråkdel av kalorierna? Zoodles ger en näringsrik bas, medan en lättare Alfredo-sås släpper ut den tunga grädden, smöret och osten för kycklingfond, 2% mjölk och mindre ost och smör. Packa ihop rester för en utsökt lunch nästa dag!
Få receptet från Pastinack och bakverk
Med tillstånd av två ärtor och deras pod Detta zoodle -recept kräver bara fem ingredienser och kan inte vara enklare. Zoodles tillagas tillsammans med vitlök, smör och spenat för en hälsosam måltid som du enkelt kan njuta av på hektiska veckokvällar. Denna bloggare delar också ett proffstips: Överkok inte zucchininudlarna, annars kan de bli fuktiga och ingen vill det. Detta recept ger fyra portioner, så du får nog att dela med familj och vänner eller fylla på inför den hektiska veckan som väntar.
Få receptet från Two Peas and Their Pod
Med tillstånd av Well Plated Vanligtvis översätter en välsmakande räkscampi till högar och massor av smör, men den här bloggarens recept slår ner den för att göra denna måltid mycket mer balanserad. Lågnatrium kycklingbuljong och osaltat smör hjälper också till att hålla natriumnivåerna mycket lägre än du skulle hitta i den klassiska maträtten. Med 232 kalorier och bara 10 gram kolhydrater per portion, visar detta zoodle -recept att zucchinis är i grunden magiska.
Med tillstånd av Simply Quinoa Ringer alla pestoälskare: Du och dessa zoodles är en match made in heaven. Dränkt i en quinoa -pestosås (med näringsjäst istället för ost) är denna maträtt inte bara god; det är också laddat med protein så du behöver inte oroa dig för att bli hungrig tre timmar senare. Till råga på allt tar denna måltid bara fem minuter att göra!
Få receptet från Simply Quinoa
Med tillstånd av att äta fågelmat Detta recept är 100 procent grönsaker och fyllt av smak. Denna bloggare toppade hennes med en hemlagad dressing gjord av äppelcidervinäger , olivolja, dijonsenap, lönnsirap och kryddor, men du kan också använda din egen go-to-dressing. Bäst kallt serveras den här spaghettisalladen med zoodle och är den perfekta tillrätten till en smaklig förrätt.
Få receptet från Eating Bird Food
Med tillstånd av Half Baked Harvest Det pocherade ägget tar denna enkla, 15-minuters rätt till nästa nivå, blandar med tomater och kryddor för att skapa en krämig, smakrik sås för zucchininudlarna, som kastas i olivolja och kalamataoliver. Servera varmt och blanda allt för att säkerställa maximal krämighet!
Få receptet från Half Baked Harvest
Med tillstånd av fest hemma Toppad med pannbränd hälleflundra, dessa citroniska zucchininudlar med söta tomater skapar en färgstark maträtt som håller dig mätt och nöjd. Du kan också byta ut hälleflundra mot din favorit skaldjur (lax, räkor, etc.) eller använda tofu. Denna dekadent utseende måltid tar bara 30 minuter av din tid och varje portion är mindre än 400 kalorier.
Få receptet från Feasting at Home
Med tillstånd av Simple Vegan Blog Om du har 10 minuter och sju enkla ingredienser kan du göra dessa zoodles, som är belagda i en krämig avokadosås helt enkelt gjord på vatten, citronsaft, pinjenötter, basilika och avokado. Detta är ett rått veganrecept, vilket innebär att ingen matlagning krävs och inga animaliska produkter. Det är strikt grönsaker och helt utsökt.
Få receptet från Simple Vegan Blog
Med tillstånd av A Sweet Pea Chef Du har hört talas om kycklingnudelsoppa, men hur är det med kycklingzoodlesoppa? Denna problemfria maträtt ger dig samma komfort (med mindre natrium och färre kolhydrater) på dagar när du känner dig under vädret eller bara behöver en varm soppa. Det bästa är att du kan använda din långsamma spis för att förbereda denna måltid i förväg. Dessutom är en portion bara 172 kalorier!
Få receptet från A Sweet Pea Chef
Med tillstånd av Pinch of Yum Skummade i en tjock, kryddig sesamnötsås och toppad med krispig, stekt tofu, dessa zucchininudlar packar såväl smak som protein. Om du förbereder måltider, håll zoodles och tofu åtskilda tills de ska serveras så att zoodles inte blir vattniga. Du kan också njuta av denna rätt varm eller kall!
Med tillstånd av Well Plated Nästa gång du längtar efter thailändsk mat, svär du Seamless eftersom du kan piska upp en hel tallrik med denna läckra thailändska maträtt på bara 25 minuter. Detta recept kräver fisksås, risvinäger, honung och chili vitlökssås för den välsmakande dressingen och zucchini, vitlök, ägg, böngroddar, morötter, edamam, gröna lök, jordnötter och färsk koriander till själva rätten. Men det fina med detta recept är att du kan byta grönsaker mot dem du har till hands. Vi älskar också att denna enkla maträtt kan göras i större omgångar för att njuta av nästa dag.
Med tillstånd av Jar of Lemons Ibland är en varm skål med ramen vad du behöver för att känna dig hel igen. Denna tröstande nudelrätt får en rejäl dos fiber med zoodles istället för vita nudlar. Den har också spenat, svamp och morötter för en extra boost av antioxidanter och näringsämnen. Hackad grön lök, vitlök och ingefära tillför denna soppa med läckande smak. Dessutom är det enkelt att förbereda - lägg bara till allt i en gryta och låt det sjuda.
Få receptet från Jar of Lemons
Med tillstånd av Half Baked Harvest Denna tillfredsställande sallad har den perfekta balansen mellan protein, kolhydrater och fett - och vi lovar att det inte sviker fa. Grillad kyckling kommer till liv med en marinad med vitlök och paprika, medan zucchininudlar är klädda i en grön basilikasås gjord på rostade cashewnötter och färsk oregano, basilika och gräslök. Stekt halloumiost rundar rätten med en krämig och seg konsistens. Namm!
Få receptet från Half Baked Harvest
Med tillstånd av Every Last Bite Du kan alltid räkna med pesto för att liva upp en måltid. Denna mjölkfria och glutenfria zoodlesallad toppas med krispig prosciutto, ruccola, pinjenötter och pesto. Denna bloggare betonar vikten av att ta bort överflödigt vatten från zucchininudlarna innan de blandas i salladen, eftersom de naturligt släpper ut mycket fukt. Du kan lagra dessa rester i upp till tre dagar, men lägg i extra ruccola innan du äter eftersom de tidigare gröna kommer att vissna lite.
Få receptet från Every Last Bite
Med tillstånd av Flavor the Moments Det kan vara svårt att motstå rikedom av en varm spaghetti bolognese, men det här receptet gör det mycket lättare. Denna bloggare bytte ut fläskkorven mot kalkon och använde två typer av grönsaksnudlar som bas: zucchini och gul squash. När du häller på den färdiga bolognesesåsen och ger den en smak, vill du äta hela satsen!
Få receptet från Flavor the Moments
Med tillstånd av Dashing Dish Du kommer inte att känna minsta skuldkänsla när du provar dessa ostiga zucchininudlar, som fungerar perfekt som en lätt lunch, förrätt eller välsmakande tillbehör. Det är också en plåtmåltid - zucchinin kastas med citronsaft och kryddor, toppas med tomater och parmesan och bakas sedan i ugnen. Middagen är inte bara klar på bara fem till tio minuter, du har också ett rent kök med bara en eller två rätter att tvätta!
