Vi är tacksamma i år för att a hälsosam, växtbaserad livsstil har blivit så mainstream, att det nu finns tusentals stora veganska produkter och Thanksgiving recept som inte innehåller ett enda ägg, smörstryk eller mjölk - för att inte tala om animaliska produkter. Vi samlade 27 av våra favoriter för en hel högtid som inte är Turkiet, från soppa till munkar.
Parker Feierbach
Currypulver, kokosmjölk och ett strö koriander ger den här färgglada squashsoppan dess fantastiska smak.
Christopher Testani
En rejäl säd kan vara stolt över ditt bord som en förrätt-som denna farrobaserade risotto, som har den spännande snap av fänkål och maskrosgrönsaker.
Få receptet på Vegan Farro Risotto med fänkål, ärtor och gröna
Mike Garden
Det ögonblicket när du tar en bit och väntar dig en tråkig potatis - och istället får du en utsökt saft av saftigt päron! Namm!
Få receptet från Good Housekeeping
Mike Garden
Mmm, stek en butternut squash och blanda sedan med lönnsirap, schalottenlök och timjan för en krämig sidrätt som kommer att tappas upp snabbare än du kan säga Happy Turkey-Free Day.
Få receptet från Good Housekeeping
Kate MathisDetta klassiska Ina Garten-recept är lätt att göra veganskt-använd bara ett växtbaserat smör, t.ex. Miyokos eller Jordbalans, och du får samma krispiga, klassiska smak utan mejeriet.
Få receptet från Good Housekeeping
Parker FeierbachVad kan vi säga, det är en klassiker! Detta superlätta recept ger färska tranbär extra citrusskal av apelsiner och citroner.
Beatriz de CostaEn skorpa av krossade pekannötter och havre? En toppning gjord av vispad kokosgrädde? Det spelar nästan ingen roll vad som är i mitten, men den här härliga pumpa pajen kommer att få alla att tigga i sekunder.
Destination DelishOkej, det är en klyscha att veganer älskar grönkål - men den här salladen, beströdd med quinoa, knapriga pistagenötter och söta äppelskivor, visar exakt varför den kraftfulla gröna är så beroendeframkallande.
Få receptet från Destination Delish
Karissas veganska kökHar du många barn på din veganska Thanksgiving? Hej, det gör du inte ens behöver barn som en ursäkt för att göra den här favorit-fingermatsappen. Men dessa grisar i filtar innehåller inga egentliga grisar eller kor - bara läckra morötter i förklädnad. Shh, vi berättar inte om du inte gör det.
Få receptet från Karissas Vegan Kitchen
Fester hemmaPalsternackor ser ut som en blekare, blygare version av en morot - men de packar en utsökt smak i denna soppa. Speciellt när det toppas med hackade hasselnötter och en klick olivolja.
Få receptet från Feasting at Home
Karissas veganska kökDina gäster kommer att göra en dubbel-take när du avslöjar denna klassiska brittiska maträtt i mitten av ditt bord. Istället för att fylla smördeg med nötkött piskar du upp en välsmakande gryta med linser, grönsaker och solrosfrön.
Få receptet från Karissas Vegan Kitchen
Mike GardenOavsett vad du serverar som din veganska huvudrätt går det alltid bättre med sås. De hemliga ingredienserna i den här versionen? Svamp och sojasås.
Få receptet från Good Housekeeping
Karissas veganska kökHela detta blomkålshuvud rostat i en soja-och-lönnsås kommer att ge kalkonbröst en lön för sina pengar som mittpunkten på Thanksgiving-bordet. Läckra, mättande och grymt fria.
Få receptet från Karissas Vegan Kitchen
Muffins och grönkålschipsOm du gillar dina gröna med en liten touch av sötma, kommer du att älska den här klassiska sidan klädd med dubbelstansen av apelsinmarmelad och saftiga tranor.
Få receptet från Cupcakes och Kale Chips
Varje sista bettVisst, du kan göra potatismos vegan, inget problem. Men varför inte visa icke-veganer vid ditt bord exakt hur fantastiska och mångsidiga grönsaker som kan vara med den här mosade blomkålssidan, krämig med kokosolja.
Få receptet från Every Last Bite
Smaksätt ögonblickenDenna sidosallad har nästan alla våra favoritingredienser blandade i en färgglad skål. Pekannötter? Kontrollera. Squash? Kontrollera. Granatäpplefrön? Kontrollera!
Få receptet från Flavor the Moments
Enkel vegansk bloggDenna krämiga, drömmande risotto är gjord med en bas av brunt ris, men det är den ljusa squashen (och vegansk hemlig ingrediens, näringsjäst) som ger den fantastiska smaken.
Få receptet från Simple Vegan Blog
Enkel vegansk bloggDet är allas favorit Thanksgiving -sida - men vem säger att det faktiskt måste stoppa en fågel för att kallas fyllning? Välj din favorit surdeg eller rejäla bondebröd och låt det bli inaktivt i några dagar innan du förvandlar det till denna utsökta kolhydratsfyllda överseende.
Få receptet från Simple Vegan Blog
Två ärtor och deras podFör en annorlunda upplevelse av utsökt fyllning, prova den här folkmassan, fylld med pekannötter, tranbär, svamp, salvia och timjan.
Få receptet från Two Peas and Their Pod
VegukateKrämig sötma hos sötpotatismos toppad med smulig godhet av pekannötter, havre och lönnsirap? vi har sekunder, snälla.
Fester hemmaTja, om du vill göra allt du kan, kan du inte göra mycket bättre än dessa individuellt pläterade herdpajer - fyllda med en blandning av solkrossar, svamp, palsternacka och morötter och toppade med krämig potatismos, de kommer att göra dig en Thanksgiving rockstjärna.
Få receptet från Feasting at Home
Karissas veganska kökTrodde du att bara för att du är vegan, kan du inte ha ostliknande, kladdiga, läppsmakande, favoritmac och ost på ditt Thanksgiving-bord? Du trodde fel.
Få receptet från Karissas Vegan Kitchen
Varje sista bettEtt annat alternativ för en krämig och ostlik veganrätt är denna imponerande maträtt av purjolök och fänkål, bakad med mandelmjölk och cashewnötter.
Få receptet från Every Last Bite
Helt enkelt QuinoaIngenting säger Thanksgiving som en välsmakande skiva pumpapaj, och det finns så många fantastiska mejeri- och äggfria pajerecept idag. Den här smakar precis som en bit höst.
Få receptet från Simply Quinoa
Destination DelishFör en grön tillrätt med lite extra oomph, piska upp denna enkla blandning av Bryssel, sötpotatis, linser, lök och söta granatäpplekärnor. Chilipulver och kummin ger det en extra kick.
Få receptet från Destination Delish
Enkel vegansk bloggKommer du ihåg grytan din mamma eller mormor brukade göra, med gröna bönor toppade med en stor skål konserverad svampsoppa och krispiga lök? Här är den hälsosammare, veganska versionen av samma klassiska sida.
Få receptet från Simple Vegan Blog
Enkel vegansk bloggDessa veganska (och glutenfria!) Munkar är så enkla att göra, de små kan ha kul att hjälpa till. Om du inte avslutar dem alla till efterrätt, spara dem till nästa morgon och lägg i ditt kaffe för en perfekt frukost.