5 livsmedel du borde äta varje dag för att öka din livslängd, enligt vetenskapen

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

hälsosam vegetarisk matbakgrund vaaseenaaGetty Images
  • Att äta minst fem portioner frukt och grönsaker om dagen kan gynna din livslängd, en ny studie publicerad i tidningen Omlopp föreslår.
  • Bladgröna grönsaker, livsmedel som är rika på betakaroten och bär tycktes ha den största hälsoeffekten, fann forskare.
  • Studien definierade en portion som en halv kopp av någon grönsak eller frukt, eller en hel kopp bladgröna.

    Du vet vikten av att äta din frukt och grönsaker, men fyller du faktiskt din tallrik? Endast en av tio vuxna äter den rekommenderade mängden produkter på en dag, per Centers for Disease Control and Prevention (CDC).



    Bara en anledning till att det är ett stort misstag: Ny forskning tyder på att intag av cirka fem portioner frukt och grönsaker per dag, särskilt två portioner frukt och tre portioner grönsaker, kan gynna din livslängd .



    För studie , publicerad i American Heart Association's journal Omlopp , forskare från Harvard T.H. Chan School of Public Health följde mer än 100 000 vuxna som inte hade någon historia av hjärt -kärlsjukdom , cancer eller diabetes genom att använda matfrågeformulär vartannat till fyra år i nästan tre decennier. Dessutom analyserade de data från 24 andra studier, som inkluderade två miljoner vuxna från hela världen.

    De upptäckte deltagare som hade fem portioner frukt och grönsaker per dag, i stället för genomsnittet av två, hade en 13% lägre risk för dödsfall av alla orsaker, en 12% lägre risk att dö av hjärtsjukdomar och stroke , en 10% lägre risk för dödsfall av cancer och en 35% lägre risk för dödsfall på grund av andningssjukdom. Studien definierade en portion som en halv kopp av någon grönsak eller frukt, eller en hel kopp bladgröna.

    Äter mer gröna bladgrönsaker som spenat och grönkål, korsblommiga grönsaker som broccoli och brysselkål, livsmedel som är rika på betakaroten , som morötter, citrusfrukter och bär - som alla innehåller mycket antioxidanter - tycktes ha den största hälsoeffekten.



    Även om forskarna inte hittade några extra fördelar med att konsumera mer än fem portioner råvaror per dag, erbjuder en stor variation fortfarande massor av sjukdomsbekämpande vitaminer, mineraler, fibrer, vätska och antioxidanter, som alla hjälper till att hålla vår kroppen grundad och redo att gå, säger Angel Planells M.S., R.D.N. , en talesperson för Academy of Nutrition and Dietetics som inte var associerad med studien.

    Hur ser egentligen en portion frukt och grönsaker ut egentligen?

    De American Heart Association (AHA) rekommenderar fyra portioner frukt per dag och fem portioner grönsaker per dag - nästan dubbelt så mycket som studien fann för att gynna livslängden.



    Serveringsstorlekar varierar, men AHA definierar en portion frukt som en medium frukt, & frac14; kopp torkad frukt, eller & frac12; kopp färsk, fryst eller konserverad frukt; en portion grönsaker är 1 kopp råa bladgrönsaker eller & frac12; kopp färska, frysta eller konserverade grönsaker. Några vanliga mätningar inkluderar:

    • 1 medium äpple, päron, apelsin, persika, banan, kiwifrukt eller nektarin
    • En halv medium avokado, grapefrukt eller mango
    • 16 druvor
    • Halv tum tjock kil av skivad melon
    • Fyra stora jordgubbar
    • Hälften av en stor zucchini eller paprika
    • Fem till åtta buketter broccoli eller blomkål
    • Sex bebisar eller en hel morot
    • 1 kopp rå eller & frac12; kopp kokt sallad, grönkål, spenat, gröna eller andra bladgrönsaker

      Hur man äter mer frukt och grönsaker

      Färskvaror förvaringsbehållare, 3-delars setLUXEAR amazon.com$ 45,99 SHOPPA NU

      Ett bra ställe att börja är att bestämma hur många frukter och grönsaker du redan äter, föreslår Planells. När du väl har ett nytt personligt mål i åtanke kan du ta små steg för att öka ditt intag.

      Om du strategiserar och planerar några av dina måltider är det mer troligt att du under dagen är medveten om vad du har konsumerat och vad du behöver konsumera för att nå ditt personliga mål, säger Planells.

      Han föreslår att du förbereder dina produkter i förväg, till exempel att skära en stor melon och förvara den i ditt kylskåp eller förbereda grönsaker så att de är lättillgängliga att ta som mellanmål eller värma upp på middag. Låt dessutom frukter och grönsaker vara i fri sikt när du organiserar kylskåpet eller står ute på en bänk så att du kommer ihåg att de är där och redo att avnjutas.