Foto av tashka2000/Getty Images
Medan hemlagad popcorn innehåller mycket fiber och antioxidanter, tappar popcorn när det gäller mikrovågsugnen sin näringsdygd ganska snabbt. För det första är de ofta fulla av hyllstabila transfetter-och även om en etikett säger att det inte finns några får tillverkare lägga till upp till ett halvt gram transfett per portion utan att uppge det i näringsfakta (leta efter ' delvis hydrerade 'oljor i ingredienslistan för att veta säkert). Och så finns det väskor och falska grejer: Medan de flesta stora märken har gjort sig av med giftiga kemikalier som PFC i enskilda påsar , många douser fortfarande sina kärnor med konstgjorda färgämnen och smakämnen. Åh, och hur är det med vattenkokare majs? Det är ofta fyllt med socker eller konstgjorda sötningsmedel.
Lyckligtvis är det löjligt enkelt att poppa din egen majs (här är hur man gör det ), och även om du hellre vill gå den paketerade vägen kan du må bra av dessa fem alternativ.
1. Newman's Own Organics Pop's Corn Light Butter
Foto med tillstånd av Newman's Own
Alla Newmans Own Organics popcorns får poäng för giftfri förpackning och korta ingredienslistor. Ljussmörsmaken innehåller bara 4: ekologisk majs, ekologiskt palmolja på ansvarsfullt sätt, mjölkbaserad naturlig smörsmak och salt. ($ 4 för 3 2,8-oz påsar, newmansownorganics.com )
2. Quinn Popcorn Olivolja & örter
Foto med tillstånd av Quinn Popcorn
Vi älskar alla Quinns gourmet -smaker, men den här salta blandningen är en obestridlig klassiker. Poppa de organiska kärnorna, häll sedan i det helt naturliga innehållet i den medföljande smakpåsen, skaka kraftigt och sluk. ($ 5 för 2 3,1-oz påsar, quinnpopcorn.com )
3. Quinn Popcorn Hickory Rökt Cheddar
Foto med tillstånd av Quinn Popcorn
Jakten på hälsosam, ostliknande popcorn slutar här. Denna smak (vinnare av våra renaste förpackade livsmedelspriser) använder solrosolja, äkta cheddarost, rökt paprika och havssalt för att leverera fingerliknande godhet. ($ 5 för 2 3,5-oz påsar, quinnpopcorn.com )
4. Black Jewell Mikrovågsugn Popcorn Inget Salt Ingen Olja
Foto med tillstånd av Black Jewell
Det här märket använder en egen sort av majs - se det som majsversion av arvstomaten. Dessa svarta kärnor blir ljusa vita när de dyker upp, och även om de ser ut och smakar samma som vanliga sorter, är de rika på antocyaniner, en kraftfull antioxidant som finns i andra mörkfärgade växter som körsbär och blåbär. Eftersom det bara finns kärnor i detta paket (inga tillsatta oljor eller kryddor), vispa upp en påse och tillsätt lite salt eller smält ekologiskt smör. ($ 4 för 3 3,5-oz påsar, blackjewell.com )
5. Black Jewell Popcorn -vattenkokare i mikrovågsugn
Foto med tillstånd av Black Jewell
Detta snacking -standby är sötat med stevia, vilket håller kaloriräkningen på en lätt 120 per portion (med 3 portioner per påse). Bonus: Alla Black Jewell popcorns kommer med förseglingen Non-GMO Project. ($ 4 för 3 3,5-oz påsar, blackjewell.com )
