Säg hejdå till smärtan
Kronisk smärta drabbar 116 miljoner amerikanska vuxna. Det är mer än en tredjedel av USA: s befolkning. Och medan smärtstillande tabletter minskar lidande, kan de vara beroendeframkallande och ge biverkningar. Ännu värre, de misslyckas ofta med att eliminera den verkliga orsaken till smärtan.
`` Oavsett hur bra du ordinerar medicin, får kroniska patienter inte fullständig lättnad '', säger James N. Dillard, MD, författare till Den kroniska smärtlösningen . 'Det är ett enormt problem, och det medicinska samfundet gör ett dåligt jobb för att lösa det.' Men det finns ett alternativ, och det är rätt i ditt kök. Vissa livsmedel lindrar värk genom att bekämpa inflammation, blockera smärtsignaler och till och med läka underliggande sjukdom.
'Nästan alltid, om vi hittar läkemedel som gör susen, hittar vi en växt som gör samma trick - och gör det säkrare', säger botanisten James A. Duke, doktor, författare till The Green Pharmacy Guide to Healing Foods . Men innan du kan skörda dessa belöningar måste du sluta med skräpmaten som rusar upp din kropps smärtsystem. Den typiska västerländska kosten är tung på livsmedel som främjar inflammation, inklusive mycket bearbetade livsmedel och raffinerade kolhydrater. Ingen frukt, grönsak eller ört i sig kan lindra din smärta om du inte ändrar ditt kostmönster för att minska bearbetad mat och öka hela livsmedel.
Det här kanske inte är lätt, säger Peter Abaci, MD, medicinsk chef för Bay Area Pain and Wellness Center i Los Gatos, CA. 'Men om du håller fast vid en bra näringsplan kan du kanske säga hejdå till smärta.' Klicka dig igenom dessa 10 smärtstillande livsmedel.
Hitta fler helt naturliga läkande livsmedel i Livsmedel som bekämpar smärta av Dr Neal Barnard. Hämta ditt exemplar idag!
Rx: körsbär
Målet: Artrit, muskelsmärta
Dosen: 45 dagligen
Föreningar i körsbär som kallas antocyaniner - samma fytonäringsämnen som ger körsbären deras rika rubinfärg - är kraftfulla antioxidanter som fungerar på två sätt för att dämpa smärta. 'De blockerar inflammation och de hämmar smärtanzymer, precis som aspirin, naproxen och andra icke-steroida antiinflammatoriska medel', säger Muraleedharan Nair, doktor, naturproduktkemiker vid Michigan State University's College of Agricultural and Natural Resources. En studie i Journal of Nutrition visade att personer som åt en skål med körsbär till frukost minskade en viktig markör för inflammation med 25%. Andra forskare hittade mindre muskelsmärta hos löpare som drack 12 gram syrlig körsbärsjuice två gånger dagligen i 7 dagar före en distans.
Rx: ingefära
Målet: Migrän, artrit, ömma muskler
Dosen: & frac14; tesked dagligen
Denna kryddiga rot är en traditionell magsopare, lindrar sjösjuka och illamående. Det antas fungera genom att bryta upp tarmgas och eventuellt blockera en receptor i tarmen som framkallar kräkningar. Men det finns goda skäl att äta ingefära även när du inte har fördubblats. En annan naturlig aspirinimitator och antiinflammatorisk, det kan erbjuda lindring från migrän, artritvärk och muskelsmärta.
Det finns många sätt att inkludera ingefära i din kost. Lägg den riven i asiatiska rätter, smoothies och juice. Eller gör ingefära te genom att lägga skivad, skalad ingefära i kokande vatten och låt den dra i 15 minuter. För ingefära limonad, kombinera riven ingefära, citronsaft och honung med isvatten.
The Rx: Tranbärsjuice
Målet: sår
Dosen: 1 kopp dagligen
Sår är resultatet av en patogen som kallas H. pylori, som angriper det skyddande fodret i magen eller tunntarmen. Antibiotika är det vanliga botemedlet, men du kan hjälpa till att förhindra sår i första hand genom att dricka tranbärsjuice, tack vare dess förmåga att blockera H. pylori från att fastna i magslemhinnan. En studie visade att knappt en kopp om dagen i 3 veckor eliminerade nästan 20% av alla fall av H. pylori -infektion - utan droger. Men juicen blir inflammatorisk när den är fylld med socker, så ta en flaska 100% naturlig tranbärsjuice. Om det är för bittert, tillsätt vatten eller ett naturligt sötningsmedel som stevia.
Rx: lax, sill, sardiner
Målet: Achy rygg, nacke, leder
Dosen: Två till tre portioner på 3 uns varje vecka
Att äta fisk med lågt kvicksilver och mycket omega-3-fettsyror kan hjälpa till att lindra ryggont. I en frisk rygg transporterar blodkärl vid kanten av ryggradsskivorna viktiga näringsämnen till dessa skivor. Om blodflödet minskar förlorar skivorna sin källa till syre och andra näringsämnen, och de börjar degenerera, säger Neal D. Barnard, MD, författare till Livsmedel som bekämpar smärta .
Omega-3 hjälper till genom att förbättra blodflödet och dämpa inflammation i blodkärl och nerver. Men för att få full effekt kan du behöva kosttillskott. En studie i tidningen Kirurgisk neurologi fann att att ta 1200 mg eller mer av EPA och DHA per dag kan minska både rygg- och nacksmärta. Och det finns extra bonusar: 'Varje mängd fiskolja är fördelaktigt för kardiovaskulärt skydd och humörhöjning', säger Joseph C. Maroon, MD, studiens ledande forskare. En studie i tidningen Smärta fann att människor är mer medvetna om sitt obehag när de är slöa. (En extra bonus: Omega-3 kan också minska hjärnans krympning.)
Rx: Gurkmeja
Målet: Achy -leder, kolit (inflammation i tjocktarmen)
Dosen: 1 matsked dagligen
Denna viktiga curry krydda har använts i åratal i ayurvedisk medicin för att lindra smärta och påskynda matsmältningen. Men forskare gillar det av en annan anledning: dess antiinflammatoriska egenskaper, med tillstånd av ett ämne som kallas curcumin. 'Gurkmeja kan skydda kroppen från vävnadsförstöring och ledinflammation och även bevara god nervcellsfunktion', säger Abaci.
Inte ett fan av curry? Strö gurkmeja på salladsdressingar, soppor, kokta korn och grönsaker. Eller få en ännu högre dos genom att ta ett gurkmeja -tillskott. (Se till att det står på etiketten att den innehåller 95% curcuminoids.) Och notera: Använd pepparkvarnen när du lagar med gurkmeja. 'Gurkmeja och svartpeppar bör alltid gå ihop', säger Dillard. 'Piperinen i svartpeppar släpper ut curcumin från kryddan.'
Rx: Yoghurt
Målet: IBS
Dosen: En eller två 8-ounce behållare dagligen
För de ungefär 20% av amerikanerna som har irritabelt tarmsyndrom är magsmärta givet. Men hjälp kan komma i form av en bugg - miljarder buggar, faktiskt. Flera bakteriestammar som ofta finns i yoghurt (särskilt B. barn och L. acidophilus ) minska smärta, inflammation och uppblåsthet, enligt en granskning från 2010. En annan studie fann liknande resultat med B. lactis. Men shoppa smart. Inte varje yoghurt innehåller probiotika. Leta efter ett varumärke med 'levande och aktiva kulturer'. Veganer kan få sin dagliga dos från probiotisk berikad sojayoghurt.
Rx: Kaffe
Målet: Huvudvärk
Dosen: Två 4-uns koppar
Kaffe är inte bara en morgonhämtning. Det är bra medicin. 'Koffein hjälper till att minska smärta genom att minska de vidgade blodkärlen som utvecklas med huvudvärk', säger Andrew Weil, MD, grundare och chef för Arizona Center for Integrative Medicine. Och kaffe ger en tvåstans genom att minska smärtfrämjande föreningar och förstärka effekten av andra smärtstillande också. (Men varnas: Om du är en java -junkie kan för mycket koffein ha motsatt effekt. När du slutar kan du få abstinenshuvudvärk. Kaffe fungerar bara som huvudvärkslindrande om du inte konsumerar det regelbundet.)
Rx: Mint
Målet: IBS, huvudvärk
Dosen: 1 kopp te dagligen
Att tugga på pepparmynta kan fräscha upp andan, men det finns en annan anledning att du bör prova örten. Mentolen i pepparmynta hjälper till att förhindra muskelspasmer, en av anledningarna till att pepparmyntsolja effektivt behandlar irritabelt tarmsyndrom. Oljan är också användbar för att lindra huvudvärk. Gnid några på dina tempel eller handleder och andas in mint doften.
Botaniker James A. Duke, doktorand, författare till The Green Pharmacy Guide to Healing Foods , rekommenderar att brygga myntete för alla typer av smärta. Häll kokande vatten över pepparmyntsblad och branta tills teet är så starkt som du vill. Lägg till vintergröna blad för en extra smärtbekämpande boost; en förening i vintergrön som kallas metylsalicylat blockerar de enzymer som orsakar inflammation och smärta. 'Du kan kalla det örtaspirin', säger han. En sista pressning av citron hjälper dig att extrahera så många smärtreducerande kemikalier som möjligt från växterna.
Rx: Edamame
Målet: artrit
Dosen: & frac14; kopp dagligen
När det gäller kulinariska lösningar för smärta utgör artros en utmaning. Slitage på lederna - den typ som lämnar brosket sönder och benen slipar mot varandra - är inte reversibel. Ändå finns det lite hopp om lättnad.
Forskare från Oklahoma State University gav deltagarna antingen 40 g sojaprotein (cirka en kopp skalad edamam) eller mjölkbaserat protein i tre månader. Vid studiens slut minskade smärtan för dem som åt sojaprotein men inte för dem i mjölkproteingruppen. 'Jag pratar om tofu, tempeh, andra fermenterade former av hel soja - inte sojaproteinisolat, som du ofta ser i bearbetade mellanmål', säger James N. Dillard, MD, författare till The Kronisk smärtlösning . Att laga mat med tofu är enkelt så länge du kan grunderna. Silken tofu är mjuk och används ofta i krämiga dressingar, soppor och desserter; fast tofu tillagas vanligtvis som kött - säg, marinerat och grillat.
The Rx: Hot Peppers
Målet: artrit
Dosen: En halv tesked pulver dagligen
Samma paprika som tänder tungan och tårar i ögonen kan ta bort smärta. En ingrediens i paprika som kallas capsaicin gör susen genom att stimulera nervändarna och tömma en kemikalie som vidarebefordrar smärtsignaler. Du kan köpa krämer som innehåller capsaicin på de flesta apotek, säger Duke, som använder capsaicin för att lindra sin egen artritvärk.
Även om lokal lindring är mest effektiv för artrit, ger ätande paprika också smärtbekämpande fördelar. Duke lägger till paprika i soppor och strör chilisås på maten. Ju varmare peppar desto mer capsaicin innehåller den. Men efter hantering av varm paprika, tvätta händerna noggrant. En handduk våt med mjölk skär paprikan bättre än vatten. Om du rör ditt ansikte innan det förstår du varför capsaicin är huvudingrediensen i Mace.
