De äppelcidervinäger lagras i ditt skåp kan spela en huvudroll i din salladsdressing, men det har också haft en lång sikt som grunden för många hälsokurer. (Det organiska, ofiltrerade slaget, det vill säga.) Äppelcidervinägerns starka färg balanserar pH-nivåerna och skapar ett hälsosamt, alkaliskt tillstånd när du äter eller dricker det-eller använder det som en hudvårdsprodukt. (Du vill vara mer alkalisk än sur av en biljon hälsoskäl, säger vissa experter.)
Det är också ganska känt i naturliga hälsokretsar för att dämpa matsmältningsproblem, öka viktminskningen, främja fantastisk hud och förvisa en handfull andra irriterande plågor. Och i det medicinska samhället pekar små forskningsstudier på sitt löfte om att minska symptomen på diabetes och fetma.
Undrar hur det kan hjälpa dig? Här är 10 skäl att lägga till äppelcidervinäger till mer än bara din salladsdressing:
1. Matsmältning och matförgiftning. Vinäger innehåller äppelsyra, vilket kan hjälpa vanliga matsmältningsproblem som förstoppning eller sura uppstötningar. Och eftersom det är en trifecta av svampdödande, antibakteriella och antivirala egenskaper, kan en matsked eller två i ett 8-uns glas vatten till och med hjälpa till vid matförgiftning.
2. Sömnproblem. Många svär vid en matsked äppelcidervinäger i en kopp varmt vatten med honung före sängen, med hänvisning till dess sömnframkallande förmåga och att det främjar en mer vilsam nattsömn.
3. Diabetes. En studie från 2007 publicerad i Diabetesvård , visade potential för äppelcidervinäger som ett verktyg för att sänka glukosnivåerna. (Observera att det kan störa diabetesmedicinering om du tar dem.)
4. Högt kolesterol. Dess höga nivåer av pektin kan hjälpa till att reglera blodtrycket och sänka kolesterolet, visade en studie från 2006 gjord med råttor.
5. Ben och tänder. Äppelcidervinäger har förmågan att extrahera kalcium från frukt, grönsaker och kött i din kost, vilket hjälper till att stärka dina ben och tänder.
Vänta, det finns mer! Kolla in de nästa fem smarta användningsområdena med Well+GoodNYC 10 hälsosamma användningsområden för äppelcider
