vaiv/Getty Images Välkommen till 30 Days of Superfoods, Förebyggande 30-dagars utmaning att införliva mer hälsosamt bränsle i din kost hela november. Superfoods har otaliga fördelar, från att stärka ditt immunsystem och stärka din kropp till att avvärja sjukdomar och till och med hantera klimakteriet. Här är vad, varför och hur du införlivar grönt te i din kost - från och med idag!
Dessa dagar verkar grönt te och detoxdrycker gå hand i hand. Nu när elixirer med den gräsbevuxna toniken är raseri, är det lätt att glömma att utövare i Kina och Indien har administrerat grönt te i hundratals år för allt från hjärtproblem och matsmältningsproblem till nedsatt kognitiv hälsa. Och trots avsaknaden av hård vetenskap i århundraden tidigare, visar det sig att dessa healers inklings var på plats.
Antioxidanterna i grönt te kan hjälpa till att förebygga cancer såväl som kranskärlssjukdom, högt kolesterol, diabetes och leversjukdom, enligt University of Maryland Medical Center. De antiinflammatoriska fördelarna med grönt te för artrit har också studerats väl, enligt Arthritis Foundation. I ett forskningsprojekt fann forskare från Case Western Reserve University att grönt te -antioxidant, epigallocatechin gallat, kan blockera enzymaktivitet som främjar ledskador.
HUR man förbereder grönt te
Varmt, koffeinfritt te är det hälsosammaste, och det är bäst att brygga det själv om du vill få ut det mesta av dess antioxidanter. Använd filtrerat kranvatten om du kan och hoppa över mjölk och socker för de största fördelarna. Behöver du lite mer smak? Rör om med en kanelstång, tillsätt lite citron eller prova något av de läckra gröna te -recepten nedan.
Här är vad som händer med din kropp när du dricker grönt te:
GRÖNT TERECEPT VI ÄLSKAR
Kurt Wilson Grönt te Dip
Grönt te är inte bara för att dricka. I Kina är det en vanlig ingrediens i matlagning. Detta recept kombinerar bryggt grönt te med färskost och gräslök för att skapa ett gott eftermiddagssnack. Prova den serverad med kex eller råa grönsaker.
INGREDIENSER
3 gröna tepåsar
1 dl fetthaltig färskost eller skummad ricottaost
2 msk finhackad färsk gräslök eller basilikablad
1. KOKA UPP 1 dl vatten. Lägg till tepåsar, branta 5 minuter och svalna.
2. BLANDA färskost och gräslök i en liten skål. Blanda gradvis i te tills det är smidigt.
3. KYLA 1 timme så smaker kan blandas. Servera i rumstemperatur.
PamelaJoeMcFarlane/Getty Images Iced Lemon and Ginger Green Tea
Har du vänner på te? Servera detta uppfriskande grönt te -recept som kan hålla hosta och sniffar i avstånd. Studier (så här ett ) utnyttja potentialen för att använda medicinska växter, inklusive ingefära och citron, för att avvärja förkylningen. Och quercetin , en antioxidant som finns i grönt te, kan också hjälpa din kropp att bekämpa influensan.
INGREDIENSER
10 gröna eller oolong tepåsar
2-tums bit färsk ingefära skalad och skuren i tunna skivor
3 stora kvistar mynta
1 liten citron, skivad
4 dl kokande vatten
1. KOMBINERA tepåsar, färsk ingefära, mynta och citronskivor i värmebeständig 2-qt kanna.
2. FÖR i kokande vatten. Rör om en gång och låt tepåsarna dra i 6 minuter. Ta bort och kassera tepåsar och myntakvistar.
3. HÄFTIGT i 20 minuter.
Fyra. LÄGG TILL tillräckligt med is och kallt vatten för att göra 6 koppar. Servera över is i glas med färska myntakvistar och citronskivor.
Thomas MacDonald Morot-grönt tejuice
Att kombinera grönt te med morötter gör detta recept dubbelt så hälsosamt. Morötter är rika på betakaroten, vilket hjälper lunghälsan, och grönt te ger katekiner, en sjukdomsbekämpande antioxidant. För att skapa denna dryck, bearbeta ingredienserna helt enkelt i en juicepress, så är du redo att börja smutta - superenkelt! (Älskar tanken på att blanda ditt te med frukt och grönsaker? Missa inte dessa 5 grönt te smoothies som väcker dig bättre än din favoritbrygga .)
INGREDIENSER
1 stor morot
1 grönt äpple
& frac12; kopp baby spenat
& frac12; kopp grönkål
& frac12; kopp jordgubbar
1 kopp kallt grönt te
1 knopp ingefära
1. BEARBETA ingredienser i en juicepress.
