Lucia9/Getty Images Fråga en framstående forskare om de bevisade hälsofördelarna med grönt te, så kan du få ett nedslående svar: 'Det finns egentligen inga', säger David Katz, MD, grundare av Yale University's Prevention Research Center.
Vänta, va?! Har du inte läst massor av artiklar som säger att grönt te kan göra allt från att bota Parkinsons för att bekämpa cancer för att förhindra hålrum? Ja du har. Det finns bokstavligen tusentals respektabla, publicerade forskningsartiklar om hälsofördelarna med grönt te - det finns bara inga hårda bevis i sig för att bevisa att grönt te faktiskt kan utföra dramatiska hälsobetyg som att bota cancer eller Parkinsons (ingen stor överraskning där).
Så vad har bryggan visat sig göra? Här är allt du behöver veta: (Och här är 11 falska livsmedelsmedel .)
1. Grönt te kan faktiskt öka din hjärthälsa.
PIXOLOGICSTUDIO/Getty Images Lyckligtvis finns det ett område där grönt te verkar fungera över hela linjen, i cell, djur och massor av mänskliga studier: 'Te -konsumtion minskar verkligen blodtrycket', säger Jeffrey Blumberg, doktor, seniorforskare vid Tufts University's Antioxidants Research Laboratorium och tidigare ordförande för International Scientific Symposium on Tea and Human Health. (Forskare tror att det beror på att te hjälper till att slappna av blodkärl i hela kroppen.) Men effekten är blygsam, inte dramatisk. Om ditt blodtryck är farligt högt kommer några koppar grönt te per dag inte att återställa hälsosamma blodtrycksnivåer. Blumberg förklarar att du troligtvis kommer att raka bara några poäng av både de systoliska och diastoliska åtgärderna. Men allt som hjälper amerikanerna att uppnå något lägre blodtryck är bra, säger han.
2. Tro inte på allt du läser.
Många av de splashiest rubrikerna om forskning om grönt te kommer inte från studier av människor som dricker riktigt te-de är färdiga med hjälp av celler eller djur injicerade med superhöga doser av föreningar isolerat från grönt te. (En som får mycket uppmärksamhet är EGCG eller epigallocatechin gallate, en antioxidant som har studerats i samband med Alzheimers, Parksinsons och flera cancerformer.) Även om denna typ av forskning verkligen är tillämplig på labråttor, säger experter att det sannolikt inte är tillämpligt till dig och din dagliga eftermiddagskopp: 'Grönt te har massor av hälsosamma saker i sig, men det betyder inte att varje hälsosam molekyl där inne kommer att översätta till en hälsofördel i din kropp', säger Blumberg. Med andra ord: Se till att ta ny forskning om isolerade grönt te -föreningar med ett stort saltkorn.
3. Det du dricker kan vara lika viktigt som det du inte dricker.
Magdalena Kucova/Getty Images Visst, grönt te verkar gynna människokroppen i tusentals studier. Men tänk om det inte är teet som gör det tungt för din hälsa? Det är 'grönt te istället för vad?' fråga, förklarar Katz: 'Fördelar med att dricka grönt te kan verkligen vara fördelar med att dricka grönt te. Men de kan också vara fördelarna med att undvika läsk. Grönt te kan göra bra på grund av vad som finns i det, det som inte finns i det eller båda. ' (Här är vad som händer när du äntligen sluta dricka läsk .) Det frustrerande är att vi inte riktigt vet ännu. Från och med idag, säger Katz, har vi fortfarande inte tillräckligt med studier som verkligen isolerar effekterna av grönt te från andra faktorer som kan påverka hälsan.
4. Varmt, koffeinfritt te är hälsosammast (inget socker är tillåtet).
Några av grönt te friska flavonoider - de föreningar som antas vara ansvariga för dess hjärthälsofördelar - förstörs under koffeinfriingsprocessen, så om du väljer koffeinfri, brygg en starkare kopp eller ha två koppar istället för en, säger Blumberg. (Beroende av socker? Här är det bästa sättet att avvänja dig från socker .) Och om du dricker iste, se till att brygga det färskt: Flavonoider bryts ner med tiden, så att förvara en stor kanna i kylen i en vecka betyder att de sista kopparna inte blir lika kraftfulla. 'Och tappade, färdiga att dricka te har inte så många, om några, av dessa flavonoider', tillägger han. Slutligen, håll dig borta från de söta sakerna. 'Om det är rent grönt te, bra. När väl sötningsmedel har tillsatts är det ett helt annat förslag, säger Katz. (Här är 13 naturliga örter och kryddor visat sig hjälpa dig att gå ner i vikt .)
5. Kosttillskott är dåliga nyheter.
Rosemary Calvert/Getty -bilder Högkoncentrerade gröna tepiller kan göra ett antal på din lever: 2014, American College of Gastroenterology släppt nya riktlinjer varna kunderna för att undvika viktminskningstillskott som innehåller grönt te-extrakt, eftersom det är en av de vanligaste ingredienserna i samband med läkemedelsinducerad leverskada. (Och eftersom kosttillskott inte regleras av FDA kan pillerna innehålla en annan mängd grönt te -extrakt än flaskan hävdar.) Dessutom har de inte mycket gedigen forskning bakom sig: 'Viktminskningsfördelarna med grönt te är överdrivna av media och tilläggstillverkare, säger Sharon Palmer, RDN, författare till Växtdrivet liv . 'Och om det ökar din ämnesomsättning, är det på mycket låga nivåer.' (Du bör också undvika juice rengör och detox dieter .)
6. Varje expert tycker fortfarande att du ska dricka det.
Även om det är mycket vi inte vet, rekommenderar varje expert vi pratade med osötat te som ett smart val - särskilt om det tar stället för en annan dryck som läsk. (Men här är bästa naturliga sötningsmedel 'om jag absolut behöver det.' 'Jag är mycket glad över att berätta att te är ett hälsosamt dryckesval, och jag känner att det finns en mängd vetenskapliga bevis för att det verkligen är bra', säger Blumberg. 'Du kan dricka det här nu medan du väntar på att jag ska göra mer forskning i framtiden.'
