Det går inte att förneka att Amerika har en kärleksaffär med läsk - på bara ett år gnisslar den genomsnittliga amerikanen 44 liter av det söta. Och vår förälskelse i fizz fortsätter att spåra ur vår hälsa. Forskare tror att konsumtion av mycket läsk är kopplat till en ökad risk för fetma, diabetes, osteoporos, hjärtinfarkt och stroke. Och läsk är inte bättre för dig (dessa sju biverkningar av att dricka läsk kommer att få dig att tänka om din vana).
Den goda nyheten är att en ny era av popkultur är över oss: Företag i hela landet omformulerar läsk till att bestå av naturliga, ekologiska ingredienser i hopp om att glädja din smak - liksom din läkare. Vi gick igenom hyllorna för att hitta de bästa läskarna som finns. Våra kriterier: ingen majssirap med hög fruktoshalt; högst 20 g socker; inga konstgjorda färger som röd 40 eller gul 5; och ett glas av de läskande grejerna måste vara mindre än 100 kalorier. Extra poäng för korta ingredienslistor (under 10 artiklar) och organiska eller icke-GMO-ingredienser.
Nu ska vi smutta.
TORR läskSmak: Wild Lime
När Top Chef -vinnaren Richard Blais står vid rodret i ett läskmärke, vet du att du har en härlig åktur. Men en friskare läsk? Det är en välkommen överraskning. Varje flaska har skapats specifikt för att vara en mindre söt läsk och har bara fyra helt naturliga ingredienser, med den perfekta touchen av rörsockersötma. Bonus: dessa lågskaliga, högbrynda läsk kommer med parningsförslag. Ett glas Wild Lime passar bra till asiatisk-inspirerad mat och fisk-tacos. Doppa i vaniljsläcken? Prova det med stekt kyckling eller lite pannacotta.
($ 15 för ett 12 -pack, drysoda.com )
Blå himmelSmak: Krämig rotöl
När det gäller att göra helt naturlig läsk är detta inte en ny trend för folket på Blue Sky Soda. Sedan 1980 har det Kalifornienbaserade företaget bytt stevia till sina drycker, och utan konserveringsmedel eller konstgjorda färger.
(Priserna varierar, blueskysoda.com )
ZeviaSmak: Berget Zevia
Denna alt-soda är en hyllning till dess sötningsmedel, stevia. Några statistik om den lummiga växten: Den är 100 gånger sötare än läsk, men har inga kalorier och ingen effekt på blodsockernivån, vilket gör den till ett bättre val för diabetiker. Vad är haken? Produkter som använder stevia tenderar att ha en bitter, tinnig smak. Mountain Zevia, å andra sidan, bär inte den metalliska eftersmaken - vilket gör den till en läskgods.
($ 25 för ett paket med 24, zevia.com )
12 NtMSmak: Vit
Om du letar efter något uppfriskande, leta inte längre än denna bubbliga kombination av citrus, ingefära, kardemumma (en krydda som kan hjälpa till med matsmältningen), örter, kryddor och en blandning av tre teer. Ett glas av denna kock-skapade läskande dryck innehåller bara 60 kalorier och 13 g socker. Det ser underbart ut på bordet också.
(Priserna varierar, tolv dryck.com )
Stanna kvarSmak: Blåbärs granatäpple
Grönt te + läsk? Det är det nya maktparet. Tillverkad av ekologiskt, fairtrade-certifierat grönt te, har denna bubbliga dryck med Stevia-smak noll kalorier men är full av smak.
($ 2, steaz.com )
FeberträdSmak: Ginger Ale
Tillverkad av en kombination av tre gröna gingers från Ecuador, skiljer sig denna naturliga ingefära öl från förpackningen när det gäller både smak och ingrediensers kvalitet. Storbritannien-baserade Fever Tree fokuserar främst på mixers, men deras ginger ale är lika härligt smuttade solo. Med endast 6 ingredienser och 17 g socker är denna flaska perfekt för en söt flytande godbit.
($ 40 för ett paket med 24, feber-träd.co-uk )
Veri SodaSmak: Linje
Vi älskar Veris rena 6-ingredienslista, och raden är organisk och kemikaliefri, sötad av en liten mängd organiskt rörsocker blandat med stevia. Ah, men hur smakar det? Tänk på att ditt colasug är släckt, med den extra bonusen för en överraskande syrlig citronspark.
(Priserna varierar, verisoda.com )
NästaDen bästa maten för din hjärna