Cooking Classy/Kristines kökblogg Om du vill ha en snabb middag som innehåller fullkorn, gör quinoa till din favorit.
Korn som brunt ris, korn och vetebär tar 45 minuter till en hel timme att laga mat. Inte så för quinoa , som är klar på 20 minuter platt. Det förpackar också mer protein än någon av dess långsammare matlagning motsvarigheter-cirka 8 gram per kokt kopp. Så att ha mer av det vid måltiderna är verkligen en no-brainer.
Men vi pratar inte bara om att ha en sida av vanlig quinoa. Nej, du kan bearbeta detta välsmakande underkorn till alla typer av recept-inklusive dessa enkla, enpottiga middagar som är klara på bara 30 minuter.
(Har du 10 minuter? Då har du tid att gå ner i vikt för gott med Förebyggande är nya 10-minuters pass och 10-minuters måltider. Skaffa sig Passar in 10: Smal och stark för livet nu!)
One Pan Cheesy Chicken, Broccoli och Quinoa
Matlagning Classy På jakt efter en uppseendeväckande folkmassa som du kan kasta ihop med ett ögonblick? Jaclyn från Matlagning Classy har svaret. Denna stekpanna smakar som en klassisk ostliknande gryta, så även kräsna ätare ger tummen upp. Och eftersom den använder enkla ingredienser som kycklingbröst utan ben utan skinn, broccolifloretter (frysta verk!), Quinoa, strimlad ost och kycklingfond, har du nästan alltid det du behöver för att göra denna läckra maträtt.
Grönkål, Quinoa och White Bean Stew
Enkla Veganistas Detta recept är ett bevis på att du inte behöver timmar för att göra en läckande soppa. Enkel Vegan 's quinoa och vitbönsgryta bygger på en bas av aromatiska grönsaker som lök, morötter, selleri och vitlök, eldstekta tomater och kraftfulla örter de Provence. Resultatet? Maximal smak och mycket näring, tillagad på minimal tid.
Quinoa Corn Chowder
Recept rebellen Varm och rejäl men ändå full av söt majs, det här är vad du vill göra tidigt på hösten när bondemarknaden fortfarande är på topp-men kvällarna börjar bli svala. (Med andra ord, just nu.) Ashley från Recept rebellen lägger till quinoa och vita bönor för att öka proteininnehållet i hennes grönsaks- och kryddfyllda soppa, vilket gör detta till en tillfredsställande måltid-i-en-skål. För en extra kick, försök avsluta chowdern med en klick färsk limejuice.
Turkiet Taco Quinoa Skillet
Sked av smak Tacokväll är kul eftersom alla får sätta ihop sina egna måltider. Men att förbereda fyllningen och toppings och lägga dem alla i sina egna små serveringskärl kan ge dig massor av sanering. Fixen? Denna färdiga stekpanna från Ashley of Sked av smak . Med kalkon, svarta bönor, grönsaker och ost har den alla Tex-Mex-smaker du letar efter. Och tack vare quinoan behöver du inte ens tortillor.
One Pot Sweet Chili Chicken Ris & Quinoa
Livet blev sötare Kelly från Livet blev sötare använder en blandning av brunt ris och quinoa i denna kryddig-söta, asiatisk-inspirerade maträtt. Men du kan helt enkelt hålla sakerna enkla (och raka ner tillagningstiden) genom att bara hålla dig till quinoa. Medan du håller på, gör gärna andra byten baserat på vad du har runt. Prova blomkål eller sparris i stället för broccolin, eller tjocka skivor pannfräsad tofu eller tempeh istället för kycklingen.
Följ denna enkla instruktion för krispig stekt tofu:
Korv, grönkål och Quinoa Skillet
Åh, söta basilika Man och hustru duo Carrian och Cade of Åh, söta basilika letar alltid efter snabba, enkla middagsidéer för sina tre barn. Det var så den här supersnabba, rejäla stekpannan kom till. Kombinationen av majs och skivad kycklingkorv slår en söt-salt ton som är supernöjd. Och med förkokt, förpackad fryst quinoa betyder att middagen är klar på 10 minuter platt. (Föredrar att använda vanlig torr quinoa? De har också instruktioner för det.)
Mexikansk Quinoa och sötpotatis
Kristines kökblogg Fyll den i tortillor, skopa upp den med tortillachips eller sked den i en skål och toppa den med skivad avokado. Oavsett hur du serverar den, denna svarta böna, sötpotatis och quinoa -stekpanna från Kristines kökblogg är utsökt. Dels beror det på att Kristine tillsätter kummin, chilipulver och tomatsås till quinoa -blandningen medan den puttrar. Det tillför kornen och bönorna massor av extra smak - med knappast någon extra ansträngning eller överskott av kalorier.
BBQ kyckling Quinoa Skillet
Den trötta kocken Välsmakande grill behöver inte ta för alltid, folkens. Andi från Den trötta kocken använder en köpt grillsås för att liva upp en enkel kyckling- och quinoapanna-och den är klar på bara 25 minuter. Var noga med att söka efter en lågsocker BBQ-sås för att hålla den totala mängden sötsaker i schack. Alternativ med 7 gram socker eller mindre per 2 msk servering är bäst.
