- Koka pastan i en stor gryta enligt förpackningens anvisningar. Töm och lägg åt sidan.
- Täck under tiden en stor stekpanna med matlagningsspray och ställ på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och koka under konstant omrörning i 3 till 4 minuter, eller tills kycklingen inte längre är rosa och juicerna blir klara. Överför till en medium skål och lägg åt sidan.
- Torka av stekpannan med en pappershandduk och öka värmen till medelhög. Tillsätt oljan och värm i cirka 1 minut, tillsätt sedan snöärtorna, svamparna, morötterna och paprikan. Koka under konstant omrörning i cirka 5 minuter, eller tills grönsakerna lyser i färg och blir något mjuka.
- Tillsätt vitlök och kyckling under den sista eller två minuterna av matlagning och värm igenom. Tillsätt den kokta pastan, ostronsåsen och vitlökskålen och kasta tills de är ordentligt belagda. Servera omedelbart.