Varför du kanske vill lägga till alger i din kost

De ljusblå smoothies och puddingar som har tagit över ditt Instagram -flöde är inte bara vackra att titta på. De packar också en allvarlig hälsopunch tack vare samma supermat: alger.

Termen alger hänvisar faktiskt till en familj av vattenväxter som beräknas inkludera var som helst från 30 000 till mer än 1 miljon arter . Du har förmodligen hört talas om några av de mer populära sorterna, som spirulina, chlorella, nannochloropsis och tång, och av goda skäl. De är inte bara goda-och gör ho-hum-drycker till en levande blå nyans-utan en växande mängd bevis tyder på att de också är mycket bra för dig.

Här är en titt på de bevisade fördelarna med alger och varför du kanske vill lägga till den i din kost - särskilt om du inte äter massor av fet fisk. (Mer om det på en sekund!) Plus några kreativa och enkla sätt att få dig mätt.

Algernas hälsofördelar

Det främjar hjärthälsa.

Låt oss börja med att prata om de otroliga fördelarna med omega-3 som finns i fet fisk som lax och tonfisk. (Roligt faktum: Fisk får omega-3 från alger och tång de äter.) Dessa viktiga fettsyror tros främja hjärthälsa, hjälpa till att skydda mot bröst- och kolorektal cancer, bekämpa kognitiv nedgång, lindra reumatoid artrit symptom och till och med minska risk för depression, enligt National Institutes of Health .

Kroppen kan bara använda cirka 15% av de omega-3 som finns i de flesta växter, men alger är undantaget.

Om du är inte en fan av fisk (eller bara äta den då och då), kan du sikta på att få dina omega-3 från växtbaserade källor som valnötter eller linfrön. Det enda problemet? Omega-3 som finns i de flesta växter, men bra för dig, är inte så starkt som de som finns i fisk, förklarar registrerad dietist Isabel Smith . Faktum är att kroppen bara kan använda cirka 15 procent av omega-3 som finns i de flesta växter, konstaterar NIH.

Men alger är undantaget. Det är en växtbaserad källa till omega-3, och till skillnad från nötter och frön är fettsyrorna i den lätta för kroppen att absorbera. Faktiskt, Forskning har visat som omega-3 finns i vissa arter av alger, t.ex. nannochloropsis och spirulina , har samma biotillgänglighet som de som finns i lax.

Det är därför Smith är ett så stort fan. Jag rekommenderar ofta algebaserade omega-3 för människor som är vegetarianer eller veganer, för dem med fiskallergi eller för alla som har svårt att få tillräckligt med omega-3, säger hon.

Det kan hjälpa till att minska risken för vissa sjukdomar.

Om du letar efter sätt att öka din hjärthälsa, överväga alger som din allierade. Tidig forskning visar att att ta 4,5 gram blågröna alger per dag i munnen i sex veckor minskar högt blodtryck hos vissa personer med högt blodtryck. Forskning tyder också på att konsumtion av nannochloropsis kan skryta med antioxidantegenskaper som kan hjälpa till att sänka kolesterol och triglycerider, vilket kan minska risken för hjärtsjukdomar.

Alger kan också spela en roll för att skydda och hantera diabetes. En studie fann att överviktiga vuxna som tog 2000 milligram spirulina dagligen i tre månader visade en förbättring av insulinkänsligheten. Vidare ett dagligt chlorellatillskott befanns förbättras de fastande blodsockernivåerna hos vuxna på bara fyra månader. (En dålig fastande blodsockernivå är vanligtvis en indikation på prediabte eller diabetes.)

Det kan stärka ditt immunförsvar.

Forskning föreslår att spirulina innehåller föreningar som fungerar som antiinflammatoriska immunmodulatorer, vilket kan hjälpa till att göra dina säsongsbetonade allergisymtom lite mer uthärdliga. En annan studie hittade att friska vuxna visade en ökning av immunsystemets aktivitet efter att ha tagit chlorella i åtta veckor.

Det kan ge dig en energikick.

Förutom att de är fyllda med mineraler är alger också en bra källa till B-vitamin. Dessa näringsämnen spelar en nyckelroll i förvandla mat till energi , vilket ger dig det bränsle du behöver för att få igenom din dag med en liten studs i steget.

Det kan hjälpa till att avvärja näringsbrister.

Omega-3 och B-vitaminer är inte den enda anledningen till att du kanske vill lägga till alger i din kost. Alger som spirulina , chlorella , och nannochloropsis är rika på mineraler som järn, magnesium, zink och kalium, vilket kan vara svårt att få nog av en viss dag.

Och få det här: Alger är också förvånansvärt höga i protein. Du får 4 gram från bara en matsked spirulina -Samma som vad du hittar i en halv kopp mjölk med låg fetthalt .

Enkla sätt att lägga till alger i din kost

Är du sugen på att ge alger ett försök, men vet inte riktigt hur du ska börja? Vi förstår. Chlorella och spirulina finns vanligtvis i pulverform, och de kan vara lite skrämmande om du aldrig har använt dem tidigare.

Men det finns ett gäng andra läckra sätt att få dig mätt av dessa kraftfulla havsgrönsaker. (Var noga med att få grönt ljus med din läkare först. Som med alla tillskott har alger potential att interagera med vissa mediciner .)

Här är några av Smiths favoritidéer:

Lägg till den i en smoothie: Trots sin färg i ansiktet har alger en mild smak som fungerar bra med de flesta frukter och grönsaker. Prova att tillsätta en eller två matskedar till dina andra ingredienser innan du blandar, rekommenderar Smith.

Blanda det till salladsdressingar: Förvandla valfri vinägrett till ett näringsmässigt kraftverk genom att vispa en till två matskedar alger i din favorit hemlagade dressing.

Strö över popcorn: Prova att byta ut din vanliga riven parmesan för en tesked eller två alger.

Vill du inte använda en kraftalger? Fråga din läkare om en algkapsel eller mjuk gel är rätt för dig. En att tänka på: iWis algbaserade Omega-3 dagliga support , som innehåller en proprietär stam av nannochloropsis.