Catherine Macbride/Getty Images Det är ingen överdrift - att balansera ditt blodsocker kan vara en fråga om liv eller död. Kroniska höga blodsockernivåer är giftiga för din kropp, förstör organ och blodkärl och banar väg för hjärtinfarkt, typ 2 -diabetes, stroke, dialys, nervskada, erektil dysfunktion eller till och med blindhet. De goda nyheterna? Sockernivåer utan kontroll kan tyglas in och regleras med rätt mat.
Vi vände oss till Carb Sensitivity Program , ledande naturläkare Natasha Turners genombrottsbok, för att hitta de mest potenta blodsockersänkande livsmedlen så att du vet hur du sänker dina nivåer naturligt.
Blåbär
Fördelar med blodsocker: En banbrytande studie publicerad i Journal of Nutrition 2010 hittade en daglig dos av de bioaktiva ingredienserna från blåbär ökar känsligheten för insulin och kan minska risken för att utveckla diabetes hos riskfyllda individer. Det är viktigt eftersom att äta för mycket kolhydrater producerar för mycket insulin, vilket kan leda till insulinresistens och typ 2 -diabetes. (Diabetes behöver inte vara ditt öde; Rodales nya bok, Det naturliga sättet att slå diabetes , visar dig exakt vad du ska äta och göra för att förhindra sjukdomen - och till och med vända den.)
Anna Moskvina/Getty Images Avokado
Fördelar med blodsocker: Låt inte fettinnehållet i avokado lura dig - de är fortfarande bra för dig! Avokado är full av enkelomättat fett, den typen som hjälper till att sakta ut sockerarter i blodet, vilket leder till mindre insulinfrisättning. Avokado innehåller också beta-sitosterol, en förening som kan hjälpa till att dämpa inflammation efter ett intensivt träningspass. Begränsa dig bara till en fjärdedel av en avokado i taget för att undvika kaloriöverbelastning. Eller, försök avokado olja ringlade på en färsk sallad eller grönsaker.
Chia frön
Fördelar med blodsocker: Detta gamla glutenfria spannmål stabiliserar blodsockret, hanterar effekterna av diabetes, förbättrar insulinkänsligheten och hjälper symptom relaterade till metaboliskt syndrom, inklusive obalanser i kolesterol, högre blodtryck och extrema stigningar i blodsockernivån efter måltider. Mycket liten chiafrön är också kraftfulla antiinflammatoriska medel och innehåller fiber, magnesium, kalium, folsyra, järn och kalcium.
kristin duvall/Getty Images Kanel
Fördelar med blodsocker: En studie från 2003 i tidskriften Diabetesvård visade att kanel kan få muskler och leverceller att reagera lättare på insulin och därmed förbättra viktminskningen. Bättre respons på insulin innebär bättre blodsockerbalans och därför mindre insulin som släpps ut i kroppen.
Ceylon kanel verkar också minska flera riskfaktorer för hjärt -kärlsjukdomar, inklusive högt blodsocker och nivåer av triglycerider, LDL ('dåligt') kolesterol och totalt kolesterol. Bara & frac12; tesked om dagen i 20 dagar är tillräckligt för att förbättra ditt insulinsvar och sänka blodsockret med upp till 20%.
Mango
Fördelar med blodsocker: Mangos kan smaka sött sött, men denna läckra frukt kan faktiskt sänka blodsockret enligt forskning publicerad i tidningen Näring och metabolisk insikt . 'Våra resultat tyder på att daglig konsumtion av 10 gram frystorkad mango, vilket motsvarar ungefär hälften av en färsk mango [cirka 100 gram], kan hjälpa till att sänka blodsockret hos överviktiga individer', förklarar Edralin Lucas, PhD, docent i näringsvetenskap vid Oklahoma State University's College of Human Sciences och ledande studieförfattare.
Mangos innehåller också över 20 olika vitaminer och mineraler, inklusive vitamin C och A, folat och fiber. Dessutom landar de helt på Rensa 15 -listan , med 88% av mangon som inte har några bekämpningsmedelsrester.
Kryddor
Fördelar med blodsocker: Enligt en djurstudie publicerad i Journal of Medicinal Food , en mat-kryddblandning som innehåller olika kryddor förbättrade metabolismen av både glukos och kolesterol, vilket reducerar blodsocker och insulinnivåer. Bockhornsklöverfrö och gurkmeja är särskilt antidiabetiska, men i vissa studier kumminfrö , ingefära , senap , curryblad , och koriander visar också diabetesbekämpande egenskaper.
anchiy/getty bilder Olivolja
Fördelar med blodsocker: Olivolja, rik på samma enkelomättade fett som finns i avokado, förhindrar inte bara ackumulering av magefett utan även insulinresistens. Bonus: Olivolja uppmuntrar frisättningen av det aptitdämpande hormonet leptin.
Ägg
Fördelar med blodsocker: En studie publicerad 2008 i International Journal of Obesity fann överviktiga och feta personer som fick två ägg om dagen till frukost förlorade 65% mer vikt än de som åt en liknande frukost utan ägg. Forskarna sa att ägg äter kan kontrollera hunger genom att minska insulinsvaret efter måltid och kontrollera aptiten genom att förhindra stora fluktuationer i både glukos- och insulinnivåer.
Studier visar också att människor som äter ägg till frukost äter färre kalorier under de kommande 36 timmarna.
Vinäger
Fördelar med blodsocker: Vinäger har visat sig trubbiga blodsocker och insulin ökar, samt öka känslan av fullhet efter en kolhydratrik måltid. En studie från Arizona State University visade att personer som började en måltid med en vinägerdrink åtnjöt bättre blodsocker och insulinprofiler efter måltiden.
herr. surakit harntongkul/Getty -bilder Blodsockerbalanseringseffekten av ättika verkar fungera ännu bättre hos personer med prediabetes jämfört med personer med normal insulinkänslighet. Leta efter vitt eller äppelcidervinäger , men akta dig för balsamico - den innehåller mer socker.
Körsbär
Fördelar med blodsocker: Körsbär innehåller naturligt förekommande kemikalier som kallas antocyaniner, vilket kan hjälpa till att sänka blodsockernivån hos personer med diabetes. En studie publicerad i Journal of Agricultural and Food Chemistry fann att antocyaniner kan minska insulinproduktionen med 50%. Antocyanin-laddad körsbär kan också skydda mot hjärtsjukdomar och cancer.
Artikeln 10 livsmedel som sänker blodsockret kördes ursprungligen på RodaleWellness.com.
