stuart minzey/Getty -bilder Om du är mottaglig för urinvägsinfektioner (UTI) kanske du vill justera din kost. Och ja, det här går långt utöver att dricka tranbärsjuice.
I en ny studie i Journal of Biological Chemistry , fann forskare från Washington University School of Medicine i St. Louis att maten vi äter - eller rättare sagt, de små molekylerna som skapas när vi smälter mat - liksom surheten i urinen, påverkar hur väl bakterier kan eller inte kan växa i våra urinvägar. Och medan konventionell visdom har hävdat att surare urin är mindre gästvänlig för bakterier, vänder denna studie den tanken på huvudet. (Kör dina hormoner din kropp ur banan? Hitta för enkla upplösningar med Hormonåterställningskost .)
Den galna vetenskapen som händer i urinröret
'Vi bestämde oss inte för att koppla kosten till urinvägsinfektioner alls', säger studieförfattaren Jeffrey Henderson, MD, doktorand, biträdande professor i medicin och molekylär mikrobiologi vid Washington University School of Medicine. 'Vi tittade på immunsvar - hur kroppen naturligt bekämpar infektioner.' Deras mål var att lära sig hur kroppen dödar en bakteriestam som kallas Escherichia coli ( E coli ), den vanligaste orsaken till urinvägsinfektioner (UTI), eftersom bred användning av antibiotika bidrar till bakteriell resistens. Bara under de senaste 10 till 15 åren har Henderson sett ett hopp i UTI som är resistenta mot antibiotika.
candrew hounslea/Getty -bilder
Ytterligare slöseri avslöjade två huvudorsaker till att vissa människors urin visade större bakteriekämpande kraft: (1) Vissa föreningar från deras kost-antingen direkt från maten de äter eller som biprodukter av matsmältningen-hjälper siderocalin att göra sitt jobb, det vill säga att beröva bakterier av järn, ett mineral som det behöver för att växa. 'Siderocalin använder dessa kostföreningar som molekylära grepp för att binda till järn och hålla det borta från bakterierna', säger Henderson. 'Om du kan hålla järn borta från bakterierna, förhindrar du att det växer.' (2) Deras urin hade ett högre pH, vilket betyder att det var närmare neutralt, nästan som vatten. Enligt Henderson binder proteinet till järn mycket mer effektivt när urinen har ett högre pH.
Så vad ska du äta?
Vilka näringsämnen kan hjälpa till att distribuera kroppens första svarare för att stoppa en urinvägsinfektion i spåren? Hendersons forskning pekar på polyfenoler, en typ av antioxidant. Och medan antioxidanter i allmänhet fungerar genom att ta bort fria radikaler i kroppen för att förhindra att de orsakar cellskador, fungerar polyfenoler på ett annat sätt här. De omvandlas faktiskt i tarmen till de kostföreningar som hjälper till att binda järn i urinen, så att det inte ger näring åt bakterietillväxt.
John Manno/Getty Images
Du kan också prova osötad yoghurt, som ger näring åt dina välgörande tarmbakterier så att de kan hjälpa till att bearbeta maten du äter till fler av de bakteriehämmande föreningarna.
Vad ska man inte äta? Kul att du frågade. Mat och dryck som sänker ditt urin -pH kommer att motverka dig. Det inkluderar en kost med högt animaliskt protein, fosforsyrahaltiga drycker, såsom läsk, och stora doser C-vitamin, som du kan få från ett tillskott.
Du vill också undvika onödiga antibiotika. 'Det kan ta ner en komponent i ditt immunsystem, vilket gör att du är mer benägna att få en infektion i linje', säger Henderson.
