Kostfel som bromsar viktminskning
Du städade ur kylskåpet. Du sköt ut för nya träningskläder. Du tog bort pizzaleverantören från snabbvalet och kom (slutligen) ihåg var dina grytor och kastruller gömde sig. Så vart är viktminskningsresultaten?
Problemet är att många av våra dyraste regler för hälsosam kost är alldeles för öppna för tolkning. Om du gjort fel kan den lågkolhydratkosten slå tillbaka-eller värre, göra att du får en hjärtattack. Och din nya, bantade grönsaksbaserade måltidsplan? Det kan innebära att du äter mer kalorier än du hade innan.
För att bryta dietmyterna som sätter resultat utom räckhåll, här, våra expertstödda tips.
Mer från Prevention: 10 Fitnessmyter som håller dig tillbaka
1. Du gick glutenfri 'bara för'
Om du går glutenfritt och inte har celiaki eller glutenintolerans kan du gå miste om mängden viktiga näringsämnen som finns i fullkorn, såsom folat och fiber. 'Varför snåla med hälsosam mat om du inte behöver?' säger Samantha Heller, RD. 'Glutenfritt betyder inte nödvändigtvis heller kalorifattigt.' Så byt din lunchmacka på vete mot en proteinförpackad sallad några gånger i veckan, men skär inte glutenprodukter helt om du inte har ett medicinskt behov.
Mer från Prevention: Ska du ge upp gluten?
2. Du svor av godis
Du äter en hög tallrik med ris och grönsaker. Din vän håller på med chokladkaka ... och ändå du är den som kämpar för att gå ner i vikt? 'Jag säger till mina patienter: Du kan gå ner i vikt med att äta godis och läsk och gå upp i vikt med att äta brunt ris och broccoli', säger Heller. Uppenbarligen rekommenderar vi inte en godisbar. Viss forskning tyder på att det inte är alla kalorier som skapas lika, medan de är mycket debatterade.
'Studier tyder på att det vi äter spelar roll', säger Heller. Kort sagt, ge inte upp riset och grönsakerna, men se till att du äter en varierad kost. Att svära av vissa livsmedel leder bara till att du blir häftig när du njuter, enligt forskning.
3. Du skär ut kolhydrater för att påskynda viktminskningen
Du kanske har hoppat på Paleo- eller Atkins-vagnen efter att ha hört kändisar svära vid den-men se upp för de långsiktiga effekterna. 'Lågkolhydrat är inte underhållbar, säger Lisa Cashman, RD. 'Forskning tyder på att det kan leda till mer viktminskning under de första sex månaderna, men vid ett års märke är resultaten desamma som ett mer balanserat tillvägagångssätt.' Så med alla medel, skär ut enkla, raffinerade kolhydrater, som köpt bröd, kex och till och med vitt ris, och välj istället friska korn som fyller dig och smälter långsammare, till exempel quinoa och brunt ris i måttlighet.
4. Du höjde ditt fiberintag på allvar
Om du tror att lösningen för att känna dig lättare är mycket fiber, har du inte (exakt) rätt. 'Fiber ensam kommer att slå tillbaka', säger Heller. 'Du måste öka vätskan när du ökar fibern.' Om du inte gör det, förvänta dig att känna dig ännu mer backad än du ursprungligen var. Detta kan inte översättas till fettökning, men om du försöker gå ner i vikt, finns det inget som en uppblåst mage och uppbackad matsmältning som får dig att känna dig mindre än svelte. 'Upp fiber långsamt', säger Heller. 'Om du inte gör det kommer du att irritera mag -tarmkanalen. Om du går långsamt kommer ditt GI -område att le. '
5. Du äter mikroportioner hela dagen
Du kanske tror att mindre mat är mer midjevänligt, men de små bettarna här och där kan allvarligt öka. Exempel: 'Protein- och energibarer', säger Heller. 'De kan vara bra för ett mellanmål ibland, men några av dem packar 300 och 400 kalorier.' Problemet är att vi tänker på dem som ett mellanmål, när de faktiskt packar tillräckligt med fett och kalorier för att betraktas som en hel måltid-minus känslan av full tillfredsställelse av att faktiskt ha en.
Mer från Prevention: Ät 400 kalorier för att gå ner i vikt
6. Du nosh före och efter träning
Om du inte tränar för ett maraton behöver du inte mat före och efter att du har kommit till gymmet. 'Kvinnor kommer att träna och sedan ha en 600-kalori smoothie erbjuds på gymmet,' säger Heller. Detta är ett stort nej. Ta istället lite magert protein, några mandlar eller en konservativ del fullkorn efter ett träningspass - men bara om du är riktigt hungrig. 'Ät bara om du känner att du behöver det, och se till att räkna kalorierna i din totala summa för dagen.'
7. Du äter fortfarande fettsnål mat
'Människor faller fortfarande för' SnackWell-syndromet ', säger Heller och hänvisar till 90-talets fettsnålare. 'De tror att om det är fettsnålt så är det lågt kaloriinnehåll, vilket inte är sant.' Lösningen? Läs hela etiketten, inklusive kaloriantal och andra näringsmätningar. Och om du vill njuta, gör det med måtta. 'Kvinnor äter särskilt inte mycket bönor, nötter och nötkött eftersom de tror att de kommer att gå upp i vikt', säger Heller. Lägg en matsked mandelsmör eller jordnötssmör på din selleri eller fullkornsbröd. Den tillfredsställande söta sparken - plus protein, magnesium, vitamin B och E och fiber - är väl värda kalorierna.
Mer från Prevention: Vad betyder 'helt naturligt' på livsmedelsetiketter?
8. Du går alltid efter salladen
Vi hatar att bryta det till dig, men bara för att det är en sallad betyder det inte att det är hälsosamt. Portioner spelar fortfarande roll, liksom pålägg som du lägger till - och de flesta lägger till mycket. 'Jag ser människor som staplar sina sallader med kaloririka som ost, salladsdressing, potatis, tonfisk, krutonger och baconbitar', säger Heller. 'Ett uns strimlad cheddarost, plus ett halvt uns solrosfrön, plus ett uns tonfisk, plus två matskedar ranch salladsdressing är 431 kalorier.' Begränsa dina toppings och välj magra, proteinförpackade, som kikärter eller lax. Som alltid gör olja och vinäger en fin, enkel dressing som inte packar på onödigt fett.
Mer från Prevention: Få 14 lågkalorisalladrecept och måltidsidéer
