Apple Havregrynsmuffins

Ta Reda På Ditt Antal Ängel

äpple havregryn muffins recept Danielle Bigeye Daly Total tid:0timmar40minuter Ingredienser

nonstick -matlagningsspray



 2 1/2 c.

gammaldags havre



 1/2 tsk.

nyrivet muskotnöt

 1/2 tsk.

mald kanel

 1/2 tsk.

Kosher salt



 1/2 tsk.

bakpulver

 1 C.

pekannötter, grovhackade



 1/4 c.

olivolja

 1/3 c.

honung, uppvärmd

 2

stora ägg

 1 tsk.

rent vanilj extrakt

 3/4 c.

osötad mandelmjölk

 2

Granny Smith äpplen, skalade och finhackade (2 koppar totalt)

Denna ingredienshandlingsmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats. Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 375 ° F. Klä en 12-kopps muffinsform med muffinsfoder och täck lätt med matlagningsspray.
  2. Pulsa 1 kopp havre i en matberedare tills den är mycket fin (ska likna grovt malet mjöl); lägg i en stor skål. Vispa ner muskotnöt, kanel, salt och bakpulver. Rör ner hälften av pekannötterna.
  3. I en medelstor skål, vispa ihop olja och honung, vispa sedan i ägg, vanilj och mandelmjölk. Tillsätt våta ingredienser till de torra och blanda för att kombinera, vänd sedan i äpplen och återstående 11 & frasl; 2 koppar havre.
  4. Fördela smeten bland foder (ungefär en hög 1 & frasl; 4 kopp vardera) och toppa med återstående pekannötter. Grädda tills toppen inte längre ser blank ut, 20 till 25 minuter.

NÄRING (per muffins): 225 kalorier, 4 g protein, 24 g kolhydrater, 3 g fiber, 11 g sockerarter (7,5 g tillsatt socker), 13,5 g fett (1,5 g mättat fett), 31 mg kolesterol, 125 mg natrium