Starbucks Enorm, enorm nyheter för Starbucks -fans: The famous pumpa krydda latte , alias din älskade PSL, finns nu i butiker igen.
Om du inte känner till det är PSL en säsongsdrink med en hängiven armé av fans (du vet, din bästa vän som bara liv för hösten ). Det träffar vanligtvis Starbucks -platser i hela landet i slutet av augusti och stannar i butikerna under semestern.
Men PSL: s återkomst väcker en stor fråga för pumpakryddfantaster med kostbegränsningar: Är Starbucks Pumpkin Spice Latte vegan? Vi kommer bara att uttrycka det direkt: Nej, det är det inte, men anledningen är förmodligen inte vad du skulle tro.
Vad finns i Starbucks Pumpkin Spice Latte?
PSL är gjord med en espresso och mjölkbas, men den innehåller också en signatursirap som har smaker av pumpa, kanel, muskot och kryddnejlika, per Starbucks. Det toppas med vispad grädde och pumpakryddning. Och medan den vanligtvis serveras varm kan du också ha den isad. Här är de exakta ingredienserna i PSL:
Mjölk, pumpakryddsås [socker, kondenserad skummjölk, pumpapuré, innehåller 2 eller mindre frukt- och grönsaksjuice för färg, naturliga smaker, annatto, salt, kaliumsorbat], bryggd espresso, vispad grädde [grädde (grädde, mono och diglycerider, karageenan), vaniljssirap (socker, vatten, naturliga smaker, kaliumsorbat, citronsyra)], pumpakrydda [kanel, ingefära, muskot, kryddnejlika, sulfiteringsmedel]
Är pumpakryddan latte vegan?
Nej. Även om du kunde byta ut komjölken i latte för en växtbaserad mjölk som mandelmjölk eller kokosmjölk, hjälper det fortfarande inte. PSL är inte vegan eftersom den färdiga pumpakryddssirapen har mjölk, säger Beth Warren, R.D.N., grundare av Beth Warren Nutrition och författare till Hemligheter för en kosherflicka . (En Starbucks -representant har bekräftat för Prevention.com att denna sirap fortfarande innehåller mejeri för PSL: s 2020 -utgåva.)
Det är typ av en icke-starter, påpekar Scott Keatley, R.D., of Keatley medicinsk näringsterapi . Medan vissa vegetarianer fortfarande konsumerar mjölk, om du är vegan, är mjölk inte tillåten på din meny, säger han.
Många veganer är inte glada över detta, och det är de uttalar sig på Twitter , särskilt för att delar av Europa do ha en vegansk PSL tillgänglig.
Kan du göra Starbucks PSL vegan?
Det skulle vara riktigt, riktigt knepigt. Du kan förlora pumpakryddsåsen men då ser jag ingen anledning att beställa den här drinken, säger Keri Gans, MS, R.D.N, författare till De Small Change Diet .
Om du ville försöka bygga om detta på egen hand, säger Keatley att du kan börja med espresso och en växtbaserad mjölk. Därifrån kan du be din barista att lägga till vaniljssirap och strö över pumpakryddan på den, men du kommer fortfarande att sakna namnet: pumpapuré.
Som sagt, det finns några semesterdrycker som kan göras veganska på Starbucks, inklusive Chestnut Praline Latte och Gingerbread Latte, samt klassisk äppelcider - du kanske bara måste vänta lite senare på säsongen för att få tag på dem!
Längtar du fortfarande efter den pumpasmaken? Du kan alltid ta en spricka på att göra din egen pumpa krydda latte hemma.
Stöd från läsare som dig hjälper oss att göra vårt bästa arbete. Gå här att prenumerera på Förebyggande och få 12 GRATIS gåvor. Och registrera dig för vårt GRATIS nyhetsbrev här för råd om daglig hälsa, kost och fitness.
