Denna ensamstående mamma använde intermittent fasta för att gå ner 50 kg. Under karantän

Jackie Wilson minns att han kämpade med sin vikt redan 8 år gammal. Hennes mamma skickade henne till viktkontrolllägret vid 10, där de, mellan aktiviteter som simning och kanotpaddling, 'lärde oss också om hälsosamma vanor och matpyramiden, säger hon. I mitten av 20-talet gick Wilson in i CrossFit och tappade till och med 80 kilo med Weight Watchers ( nu känd som WW ). Men de extra kilona kom alltid tillbaka så småningom.

'Jag tyckte att det [WW] var ohållbart, särskilt efter att jag fick ett barn', säger hon idag. 'Jag blev riktigt utmattad av tanken på att göra ett program, räkna poäng och, du vet, alla restriktioner.' Om han ville ha något som skulle hålla i längden utan att känna att hon hade ett andra deltidsjobb utöver att jobba som HR-chef, var Wilson förlorad i flera år.

Wilson, 41, på en pumpagård med sin son i oktober 2019.

I början av 2020, vid 41 års ålder, nådde Wilsons vikt 290 pund. Medan hennes labb alltid verkade friska, oroade hon sig för det Diabetes typ 2 eller andra viktrelaterade tillstånd skulle komma ikapp henne en dag. Hon hade hört talas om intermittent fasta tidigare och tyckte alltid att det lät för bra för att vara sant. Men den 26 januari 2020 bestämde hon sig för att prova ändå.

Det finns flera sätt att öva på att intermittera fasta , till exempel 5: 2 -programmet, Dubrow -kosten , och The Warrior Diet. Wilson bestämde sig för den populära 16: 8-metoden, som råder dig att äta under ett åttatimmars fönster och fylla din tallrik med frukt, grönsaker, fullkorn, magra proteiner och friska fetter. Annars har jag inte satt några begränsningar kring det här, säger hon. 'Jag fokuserade enbart på tidsramen och justerade inte alls vad jag åt alls.' Hon använde LIFE App för att hålla koll på hennes framsteg.

Wilson gick ner 13 kg. inom två veckor. När hon såg att det fungerade började hon undersöka vetenskapen bakom intermittent fasta och kom över videor av Jason Fung, M.D., författare till Fetma -koden och Life in the Fasting Lane: Hur man gör intermittent fasta till en livsstil . 'När jag förstod vetenskapen började jag justera mina fönster och mina fönster och sedan började jag verkligen borra. Jag sänkte också kolhydraterna, säger hon.

Wilson har vanligtvis en eller två måltider om dagen. 'De flesta dagar är jag mätt efter frukost beroende på hur lång min fasta var', säger hon. 'Andra gånger ska jag äta en extra måltid.'

Vad Wilson äter på en dag på 16: 8 -metoden

• Frukost : äggröra och bacon med pepparmyntste eller kaffe med grädde
• Lunch middag : grillad lax med en halv sötpotatis, gröna och surkål
• Snacks : surkål, grönsaker eller pickles

Jackie Wilson, 41, hemma på hennes biblioteksloft i maj 2020.

I mitten av februari började Wilson gå i sitt vardagsrum. 'Jag började gå framför min TV i en timme när Vyn skulle komma på. Sedan dess har jag lagt till lätta handvikter, säger hon och tillägger att hon håller träningen låg genomslagskraft. 'Ibland tror folk att träning måste vara en typ av strukturerad träning. Jag menade, jag gick in i mitt garage igår och flyttade saker och lade saker till försäljning, och du känner det i slutet av dagen, säger hon.

Två månader in i hennes nya rutin mådde Wilson bra om hennes framsteg, men sedan kom coronavirus. Hon avskedades den 24 februari och hennes barns skolor stängde den 12 mars. 'Jag gick in på en jobbsökning och hemundervisning därifrån', säger hon. ”Mycket har hänt oss alla samtidigt. Vi har alla fått justera. '

Trots allt som COVID-19 ökade var Wilson fast besluten att behålla den fart hon hade byggt upp kring sin hälsa. Hon ordnade att få hälsosamma matvaror levererade till sitt hem, tillbringade tid utanför och borta från andra för att få frisk luft och förlitade sig på det samhällsstöd som finns tillgängligt via LIFE App för att hålla sig motiverad.

Wilson, nu 42, har gått ner 52,5 kg. totalt och väger för närvarande 236,2 pund. 'Mät framgång på sätt som ligger utanför skalan', säger hon, 'eftersom det är lätt, särskilt för kvinnor, att titta på ett nummer och bli besatt av det. För mig är det att ta på mig kläder från förra sommaren som jag vet brukade passa, och nu glider de av mig. Det är uppmuntrande för mig. '

Jackie Wilson, 42, den 6 juli 2020.

Och Wilson planerar att fortsätta. 'Helst skulle jag vilja gå ner ytterligare 70 kg. eller så, säger hon. 'När jag kommer ur karantän vill jag dela detta med människor eftersom jag får min energi genom att hjälpa andra att bli framgångsrika och visa dem att det Arbetar ,' hon säger.

Stöd från läsare som du hjälper oss att göra vårt bästa arbete. Gå här att prenumerera på Förebyggande och få 12 GRATIS gåvor. Och registrera dig för vårt GRATIS nyhetsbrev här för råd om daglig hälsa, kost och fitness.