Dessa är 27 av de sämsta livsmedel för din hud, enligt experter

En mjölkpaus kan vara en förändring av acne.

Huden är kroppens största organ, men vi tänker ofta inte på hur kosten kan påverka dess hälsa. Verkligheten är att om ett livsmedel inte är bra för din kropp, kommer det sällan att gynna din hy, säger Rebecca Marcus, M.D. , F.A.A.D., styrelsecertifierad hudläkare och grundare av VD i maj .

'Mat utövar sina effekter på huden genom dess förmåga att antingen orsaka eller bekämpa inflammation,' förklarar Dr. Marcus. De flesta livsmedel som orsakar inflammation kan spåras till några vanliga ingredienser: raffinerade kolhydrater, socker och natrium. Hudåkommor som t.ex acne , rosacea , atopisk dermatit och psoriasis kan förvärras av dessa skafferihäftklamrar, säger Dr. Marcus. Omvänt kan de förbättras genom att hålla sig till hälsosammare mat.

'För optimal hudhälsa är det bäst att titta på helheten av hela kroppen och se till att stödja strukturen och funktionen hos våra organ och celler, inifrån och ut', säger Dr. Marcus. Som sagt fortsätter forskare att undersöka och definiera näringseffekter, särskilt när det gäller akne, enligt National Institutes of Health . Det finns ingen magisk lista över livsmedel som erbjuder ett snabbt spår för att rensa huden, eftersom det är beroende av individuell hudhälsa, känslighet och ytterligare biologiska faktorer.

Och hudvård spelar så klart också roll. 'Solskydd, att äta hälsosamt och att hålla sig hydrerad är alla lika viktiga', säger Amir Karam, M.D. , en plastikkirurg baserad i San Diego, Kalifornien. 'Men i sig kommer de inte att ge dig snygg hud.'

Ha detta expertråd i åtanke när du kollar in listan nedan över de värsta matarna för din hud.

Vitt bröd är en raffinerad kolhydrat; som sådan är den berövad på värdefulla fibrer och näringsämnen. Raffinerade kolhydrater har ett högt glykemiskt index, vilket innebär att de höjer blodsockret snabbt, säger Andrea Bailey, R.D., C.P.T. , en registrerad dietist med Top Nutrition Coaching. Den ökningen av insulin leder till inflammation och ökad produktion av androgenhormoner, tillägger Bailey, vilket får hudkörtlarna att producera mer olja - vilket ökar risken för akne.

Liksom vitt bröd tas vitt ris från näringsinnehåll och lämnar det som i huvudsak är rent socker att komma in i blodomloppet. A svensk studie publicerad 2021 fann att vitt ris var en av tre huvudsakliga livsmedel som ökade risken för utslag hos deltagarna.

De flesta frukostflingor består till stor del av socker och raffinerade kolhydrater. De är ett sätt att börja din dag med låg näring - och dåligt för din hud också, säger Bailey. Om du är sugen på spannmål, leta reda på ett märke som är mer granolaliknande och erbjuder fiberrika flerkornskluster, frön och/eller nötter.

De kan smaka gott när du är sjuk, men bevis tyder på att kex och din hud inte kommer överens på grund av de raffinerade kolhydraterna. Kex har också tillsatt natrium, en ingrediens som forskning visar är inflammatoriskt när det konsumeras i stora mängder.

Det finns en anledning till att du har sett en ökning av fullkorns- och alternativa mjölpastor på senare tid. Huvudingrediensen i vanlig pasta är vitt mjöl, alias kungen av raffinerade kolhydrater, vilket gör din favorit nudelrätt till en pro-inflammatorisk mat.

Dr. Karam säger att de med vuxenakne eller cystisk akne 'skulle vara bättre av att åtminstone testa undvikandet av mejeriprodukter och påverkan på deras hud', på grund av 'några ganska starka anekdotiska samband' mellan flare-ups och drycken.

A 2018 metaanalys stöder denna teori, även om mer forskning behövs. Bailey säger att orsakssambandet delvis kan bero på vassleproteinet som finns i mjölk, som förstärker akne-orsakande insulinliknande tillväxtfaktorer.

Sorgligt men sant: Din favoritgodis kan vara en mobbar hud med dubbla slag. Som mejeriprodukt är det en möjlig akneutlösare. Det är också högt i socker, en annan inflammatorisk ingrediens som Dr. Karam säger har visats för att påverka hudens elasticitet, 'vilket i slutändan kan leda till rynkor och slapphet.'

Bearbetat kött som bacon är naturligt högre i natrium. Mer specifikt innehåller de konserveringsmedlet natriumnitrat, som kan härja kollagen och elastin - de viktigaste hudproteinerna som håller den smidig och studs, säger Bailey. Processat kött har också kopplats till ökad risk för hudcancer och atopisk dermatit blossar upp .

'Läsk, juicer, sportdrycker och andra livsmedel som innehåller socker eller majssirap orsakar inflammation, tillsammans med förstörelse av kollagen och elastin', säger Bailey. 'Detta kan leda till rynkor och för tidigt åldrande. Socker kan också öka blodsockret, vilket orsakar en ökning av insulin och androgenhormoner och ökar risken för fet hud och akne.'

Stekt mat tillagas vanligtvis i hydrerad olja, som innehåller transfetter kopplat till inflammation (och kardiovaskulär risk). Snabb och stekt mat är också vanligtvis hög i raffinerade kolhydrater, fett och kalorier, vilket alla kan 'öka risken för akne', tillägger Bailey.

I överskott är alkohol uttorkande för kroppen och därför huden, säger Dr. Karam. I en 2019 års studie av kvinnor i åldern 18 till 75 var mer än åtta drinkar per vecka associerade med ökade övre ansiktslinjer, svullnader under ögonen och förlust av volym i mitten av ansiktet.

'Splenda, aspartam, acesulfamkalium och sackarin har visat sig påverka hormoner på samma sätt som socker', säger Bailey, vilket betyder att de kan orsaka inflammation och en androgenspik. På baksidan, forskning från 2020 fann att dessa konstgjorda sötningsmedel inte bröt ner kollagen på samma sätt som socker gör.

Candys enda syfte är att vara en njutbar sockerbomb, men det kan få din hudhälsa att explodera (ok, det är lite överdrift av ordleken). Av samma skäl kan läsk och glass orsaka förödelse på din hud - ökad inflammation och blodsockernivåer - kan godis också.

Varmkorv är ett annat bearbetat kött som innehåller mycket natrium och natriumnitrat som kan leda till inflammation och för tidigt åldrande. Överkonsumtion av processat kött har också varit kopplat till cancer .

Ett trippelt hot, på ett dåligt sätt. Pizza är gjord av dessa tre ingredienser som ofta undersöks för deras kopplingar till akne och för tidigt åldrande av huden: raffinerade kolhydrater, mejeriprodukter och, ofta, processat kött.

Du kanske inte tänker på chips som en friterad mat, men Dr Marcus är här för att påminna dig om att de är det. Deras krispighet är beroende av pro-inflammatoriska hydrerade oljor för matlagning, vilket kan förvärra inflammatoriska hudtillstånd som akne, rosacea, atopisk dermatit och psoriasis.

Bananer är en frukt med hög histamin. 'Vissa livsmedel är kända för att vara histaminutlösare för människor som inte kan bryta ner histamin på ett adekvat sätt', säger Anastasia Katany, D.O. , en familjeläkare i Richmond, VA. 'Detta resulterar i ökad klåda, rodnad och till och med svullnad av huden.'

Liksom bananer säger Dr. Katany att tomater är höga i histaminer och kan orsaka rodnad, klåda och svullnad hos personer med känslighet eller 'de som saknar diaminoxidas, de enzymer som behövs för att bryta ner histamin.'

Från saltkristallerna till dess raffinerade kolhydrater är detta välsmakande mellanmål ingen hudräddare - speciellt när det paras ihop med en sliskig ostsås som sannolikt är proppfull av hydrerade oljor.

Den svampiga desserten innehåller stora hudförbrytare: raffinerade kolhydrater, ibland mejeriprodukter, och bearbetade sockerarter. Det senare är särskilt skadligt, enligt Dr. Katanys åsikt.

'De mata dåliga bakterier i tarmen och störa mikrobiomet, döda våra goda bakterier och orsaka dysbios, säger hon, vilket i grunden är en obalans. 'Detta kan leda till utslag, stötar, akne och hudskador.'

Margarin är mjölkfritt, men inte fritt från de hydrerade oljor som Dr Marcus anser vara pro-inflammatoriska. Faktum är att dessa oljor – till exempel sojabönor, raps och olivolja – är påläggets huvudingredienser.

Kaffe kan torka ut när du dricker mycket av det, säger Dr Karam. Koffeinhalten har också tänkt att förvärra rosacea genom ett accelererat hjärta, även om mer forskning är motiverad. Omvänt säger en växande mängd forskning att kaffes antioxidantegenskaper kan skydda mot melanom och icke-melanom hudcancer.

Har du någonsin sett någon (eller dig själv) svettas ut över en kryddig måltid? När kryddinducerad värme byggs ut vidgas blodkärlen för att leda bort den från kroppen, via huden. Den processen kan resultera i trasiga kapillärer eller 'spindelvener' för dem med känslig hud, och uppblossningar för dem som är benägna att få rosacea, enligt National Rosacea Society .

Forskning om ostens möjliga samband med akne är ett slags tjafs: Vissa studier antyder ett samband mellan de två, medan andra fann inget signifikant samband.

En balanserad kost kräver både omega-6 och omega-3 fettsyror, och forskning visar att västerländska ätare lutar mycket mer åt omega-6 än omega-3 (till skillnad från t.ex. medelhavskosten). När omega-6-fettsyror som de i jordnötssmör konsumeras hårt, är det tänkt orsaka ett pro-inflammatoriskt svar kopplat till akne och allmän hudinflammation.

Citrusfrukter är också höga i histaminer som kan vara svåra för vissa människor att bryta ner, säger Dr. Katany. För dessa människor kan överseende resultera i symptom på histaminintolerans som svullnad, rodnad och klåda.

Dr Karam säger en del efterforskningar har pekat på choklad som en utlösande faktor för akne, även om han inte på något sätt anser att det är några svåra bevis.