10 sätt att klä upp boxad Mac & ost

Det är dags att tänka om vanlig mac och ost. Till att börja med har det som finns i lådan fått en hälsosammare uppgradering. Du kan nu få ekologiska, gräsmatade versioner av den ursprungliga rätten gjorda på äkta ost, fullkorn och till och med extra protein-och utan artificiella smaker och färger. Men nöja dig inte med den vanliga gamla rutan: Med några enkla tweaks kan du hacka din mac och förvandla comfort food standby till en sofistikerad enpottmåltid full av smak och färska, friska ingredienser.

Här tar vi en låda med Annie's Homegrown Organic Grass Fed Classic Mild Cheddar Macaroni & ost och gjorde det till 10 wow-värda rätter som passar att servera vid det vuxna bordet. Gör dig redo att bli kär i mac och ost igen ... och igen ... och igen.

Allison Young 2av 11Rökig skinka & ärtor Mac & ost

Rökt Gouda och skinka ger intensiv smak, medan ärtor lägger till en överraskande dos vegetariskt protein.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
& frac34; c frysta ärtor
& frac12; c tärnad skinka
& frac14; c strimlad rökt Gouda
& frac14; tsk paprika
& frac12; c pankobrödsmulor

1. LAGA pasta enligt förpackningsanvisningar, tillsätt ärtor 1 minut innan de tas bort från värmen. Töm pasta och ärtor. Gör sås enligt anvisningar med mjölk och smör, och kombinera med pasta och ärtor. Tillsätt skinka, Gouda och paprika. Rör om för att kombinera.
2. ÖVERFÖRING till en ugnssäker gryta och toppa med panko. Grilla tills toppen är gyllenbrun, 3 till 5 minuter.

NÄRING (per portion) 460 cal, 20 g pro, 52 g kolhydrater, 4 g fiber, 7 g sockerarter, 19 g fett, 10 g mättat fett, 640 mg natrium

Prova detta hälsosammare intag av spenat-kronärtskockdip, packat med antioxidanter från båda grönsakerna som har visat sig skydda mot cancer och hjärtsjukdomar. Inga marker krävs!

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk mjölk med låg fetthalt
3 msk färskost
1 c finhackad babyspenat
& frac12; c konserverad kronärtskocka (4-5 totalt), dränerad och hackad

LAGA MAT pasta enligt förpackningens anvisningar, dränera och lägg åt sidan. Gör sås på låg värme genom att kombinera mjölk, färskost (istället för smör), ostpaket, spenat och kronärtskockor och spenat. Rör tills spenaten är vissen och osten kombineras, ca 1 minut. Rör ner pasta och servera.

NÄRING (per portion) 290 cal, 10 g pro, 41 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g sockerarter, 9 g fett, 5 g mättat fett, 570 mg natrium

Allison Young 4av 11Margarita Mac & ost

Om du älskar klassisk pizza kommer du att älska denna italienska snurr fylld med antioxidantrika körsbärstomater.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
1 c halverade körsbärstomater
& frac12; c färsk mozzarella skuren i bitar
2-3 basilikablad skuren i tunna strimlor

FÖRBEREDA mac och ost enligt förpackningsanvisningar med mjölk och smör. Rör ner körsbärstomater, färsk mozzarella och basilika när du är klar och servera.

NÄRING (per portion) 370 cal, 15 g pro, 40 g kolhydrater, 3 g fiber, 6 g sockerarter, 16 g fett, 9 g mättat fett, 570 mg natrium

Kalkonbacon får allt att smaka bättre utan att lägga till mättat fett. Bonus: purjolök innehåller flavonoider som skyddar foder i blodkärlen.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
3 skivor förkokt kalkonbacon, skivat
& frac12; tsk senapspulver
2 purjolök (eller salladslök), fint skivade

FÖRBEREDA mac och ost enligt förpackningsanvisningar med mjölk och smör. När det är klart rör du i bacon. Överför till serveringsskålar och toppa med gröna lök.

NÄRING (per portion) 320 cal, 11 g pro, 39 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g sockerarter, 14 g fett, 8 g mättat fett, 580 mg natrium

Allison Young 6av 11Grönkålsmak & ost

Om du inte redan älskar grönkål-full av hjärnförstärkande folat och vitamin A, C och K-kommer du efter att ha provat denna läckra enpottmåltid, komplett med parmesan- och pankobrödsmulor för en avslappnande måltid.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
1 c grönkål, tunt skivad
⅓ c fint riven parmesan
& frac12; c panko ströbröd

1. FÖRBERED mac och ost enligt förpackningsanvisningar med mjölk och smör. När det är klart, rör ner grönkål.
2. ÖVERFÖRING till en ugnssäker gryta, toppa med parmesan och panko och grilla tills toppen är gyllenbrun, 3 till 5 minuter.

NÄRING (per portion) 390 cal, 14 g pro, 50 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g sockerarter, 15 g fett, 9 g mättat fett, 590 mg natrium

Gourmetkombinationen prosciutto och fikon lyfter denna mac och ost till en helt ny nivå av sofistikerad komfort. Njut av det extra pluset med kolesterolsänkande löslig fiber, tack vare de torkade fikon.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
& frac14; c tunt skivade torkade fikon, stjälkar borttagna
3 skivor prosciutto, tärnade
Nyrivet parmesan, för servering

FÖRBEREDA mac och ost enligt förpackningsanvisningar med mjölk och smör. När det är klart, rör i fikon och prosciutto. Överför till serveringsskålar och toppa med nyrivet parmesan.

NÄRING (per portion) 370 cal, 15 g pro, 46 ​​g kolhydrater, 4 g fiber, 11 g sockerarter, 15 g fett, 8 g mättat fett, 860 mg natrium

Allison Young 8av 11Medelhavet Mac & Ost

Genom att dela ut mjölk och smör för olivolja innehåller denna smakfyllda mac mindre mättat fett och mer hjärtfriska, antiinflammatoriska enkelomättade fettsyror.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk olivolja (istället för smör och mjölk)
1 tsk hackad färsk vitlök
& frac12; tsk vitlökspulver
& frac14; c smulad fetaost
2 msk hackade soltorkade tomater

1. FÖRVÄRMNING ugnen till 350 ° F. Koka pasta enligt förpackningens anvisningar, dränera och lägg åt sidan.
2. KOMBINERA olivolja (i stället för smör och mjölk), vitlök, vitlökspulver och ostpaket för att göra sås. Häll i avtappad pasta, feta och soltorkade tomater.
3. ÖVERFÖRING till en ugnsfast form, täck med aluminiumfolie och grädda i 15 minuter.

NÄRING (per portion) 380 cal, 10 g pro, 39 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g sockerarter, 20 g fett, 6 g mättat fett, 560 mg natrium

Denna mac kombinerar två supermatar för en hälsosam och rejäl måltid som har gott om crunch, tillsammans med cancerbekämpande föreningar och hud-lugnande vitamin E.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
1 c sm broccolibuketter
& frac12; c strimlad Cheddar
& frac12; c skivade mandlar

1. FÖRVÄRMNING ugnen till 350 ° F. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar, tillsätt broccoli 1 minut innan den tas bort från värmen. Töm och lägg åt sidan.
2. GÖR sås enligt anvisning med mjölk och smör, rör sedan i strimlad ost. Kombinera sås med pasta.
3. ÖVERFÖRING till en ugnssäker form. Strö skivade mandlar ovanpå, täck med aluminiumfolie och grädda i 15 minuter.

NÄRING (per portion) 420 cal, 17 g pro, 42 g kolhydrater, 5 g fiber, 5 g sockerarter, 21 g fett, 8 g mättat fett, 550 mg natrium

Allison Young 10av 11Pumpa Mac & ost

Pumpa gör ostliknande mac ännu mer tröstande samtidigt som den lägger till en dos av den immunförstärkande antioxidanten beta-karoten.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
& frac34; c pumpa på burk
Färsk muskotnöt, för servering

FÖRBEREDA mac och ost enligt förpackningsanvisningar med mjölk och smör. När du är klar, rör i pumpan. Överför till serveringsskålar och strö över nyrivet muskotnöt.

NÄRING (per portion) 310 cal, 9 g pro, 43 g kolhydrater, 4 g fiber, 7 g sockerarter, 12 g fett, 7 g mättat fett, 430 mg natrium

Denna mexikanska-möter-mac-och-ost-fusion innehåller bönor för mer protein och fiber, vilket gör standardlådan till en välsmakande en-skålsrätt som slår vilken tacokväll som helst.

SERVERINGAR: 3

1 låda mac och ost
3 msk 1% mjölk
2 msk smör
& frac34; c konserverade svarta bönor, sköljda och dränerade
& frac14; c majs på burk, sköljs och dräneras
& frac14; c hackad röd paprika
1 msk hackad jalapeño peppar

FÖRBEREDA mac och ost enligt förpackningsanvisningar med mjölk och smör. När det är klart överför du till en medelstor skål, lager bönor, majs, rödpeppar och jalapeño ovanpå och serverar familjestil.

NÄRING (per portion) 380 cal, 13 g pro, 55 g kolhydrater, 7 g fiber, 8 g sockerarter, 13 g fett, 7 g mättat fett, 660 mg natrium