Galna för skorpa Bruna, fläckiga, mosiga bananer-de kan vara fula, och du skulle aldrig äta upp en direkt, men de är ett allvarligt hemligt vapen på frukost- och efterrättsavdelningen. Varför? När bananer mognar omvandlas fler av deras stärkelse till socker, vilket gör dem till en perfekt ersättning för tillsatt socker i allt från smoothies till muffins till glass till kakor. De är också fyllda med fukt, vilket låter dig lätta på de tillsatta fetterna och oljorna också. Hur häftigt är det?
Så nästa gång du bara tittar på din fruktskål för att hitta en fläckig bunt med skuldframkallande frukt, sparka inte dig själv för att du inte märkte dem tidigare-belöna dig själv med en godbit! Här har vi avrundat de 5 absolut bästa sätten att använda de övermogna bananerna. (Registrera dig för att få tips om hälsosam livsstil och mer direkt till din inkorg!)
stephanie eckelkamp
Övermogna frysta bananer gör den absolut bästa smoothieingrediensen någonsin. De ger all den sötma du behöver och morph skulle bli vattniga blandningar till tjocka och krämiga milkshakes-så här PB & Banana Coffee Frappe , med allt du behöver för att göra din morgon fantastisk. För bästa resultat, skala dina övermogna bananer, skiva dem i rundor och förvara dem i dragkedjor i frysen.
Galen för Crust Mushy bananer gör det perfekta bananbrödet - övermogna frukter får bara inte jobbet gjort. Detta recept från Galen för Crust lägger till en unik snurr på det klassiska snabbbrödet genom att tillsätta blåbär i smeten och strö över kanelsockret för en härligt söt krispig toppning. För en lägre kolhydratvridning, prova detta Paleo Bananbrödrecept från Elanas skafferi .
SKÄR SOCKET: DU ÄR SÖTT Vem säger att kakor behöver all mjöl och strösocker? Dessa kakor med två ingredienser förvisar den myten för gott. Kombinera helt enkelt havregryn, mosad övermogen banan och kakaonibs som tillval. Baka sedan, och du har en havregrynskaka full av fiber och smak, och fri från allt konstgjort. Dessa Naturligt söta Paleo Protein Brownies med bananer, mandelsmör och kakao träffade också platsen.
Om du inte har bott under en sten har du säkert hört att bananer är den absolut bästa mjölkfria glassbasen. Vissa purister blandar helt enkelt ihop en frusen banan och äter den rakt upp-inga tillägg. Men det är inget sätt att leva! Jazz upp saker med nötsmör, choklad och rent proteinpulver med rent smak. Vi älskar denna Banana Chocolate PB Glass från Vårt Paleoliv , som tar bara 5 minuter att göra från början till slut.
med paulos För en lätt och hälsosam frukost, vad sägs om några bananinfunderade pannkakor? Dessa mjölfria blåbärspannkakor är en ren, lågkvalitativ frukost på en klassiker tack vare deras näringsrika kombination av bananer, ägg, kokos och citronskal. Toppad med en DIY blåbärskompott, de är inget annat än magi.
