6 sätt Manuka honung gynnar din hud, tarmhälsa och mer

Honung är en av de produkter som verkar göra allt. Det kan söta vilken måltid som helst, hydrera uttorkad hud och lugna halsont när du känner dig sjuk - men en särskild honung sticker ut från resten. Manukahonung, som är infödd till Nya Zeeland och delar av Australien, har fått mycket surr i wellnessvärlden för sina kraftfulla läkande egenskaper.

Medan några kändisar (som Kourtney Kardashian ) är stora fans av grejerna, det forskas också av otolaryngologer, hudläkare och nutritionister, varav många (åtminstone försiktigt) optimistiska. Nyfiken? Här är allt du behöver veta om Manuka-honung, dess hälsofördelar för hela kroppen och var du kan hitta den om du vill prova själv.

Vad är Manuka -honung, exakt?

Manuka -växtens nektar har unika bioaktiva föreningar som ger manukahonung dess hälsofördelar.

Manuka är en speciell typ av honung som är gjord på bin som pollenerar Manuka -växten, en buske eller ett litet träd som är hemma i Nya Zeeland och östra Australien. Manuka -blomman producerar en nektar som har unika föreningar som inte är lika koncentrerade i andra typer av honung, inklusive metylglyoxal, som är känt för sina antibakteriella egenskaper.

Alla äkta Manuka -honungsprodukter har en Unik Manuka -faktor (UMF) placerad på etiketten, ett varumärke som rankar honungen för att beteckna styrkan och kvaliteten på dess signaturegenskaper, vilket bestäms genom oberoende testning. Det är dessa olika föreningar som har kopplats till hälsofördelarna med Manuka -honung.

Hälsofördelarna med Manuka -honung

🍯 Manukahonung kan hjälpa till att läka sår och mindre sår

Manukahonung har fått ett starkt rykte för att behandla sår. Enligt en granskning från 2014 i tidningen Livsmedel , Manuka har använts för att rensa upp infektioner, kirurgiska sår, brännskador och till och med sår, delvis tack vare dess höga nivåer av antibakteriella och antiinflammatoriska föreningar.

Som sagt, Dawn Jackson Blatner, RD , författare till Superfood -bytet , påpekar att Allt honungar har antioxidanter, antibakteriella föreningar och antiinflammatoriska egenskaper. Enligt en recension 2014 av Cochrane kan honung läka vissa brännskador cirka 4 till 5 dagar snabbare än andra, mer konventionella förband, och kan vara mer effektiv vid läkning av infekterade sår efter operation än antiseptisk. Om du inte hittar Manuka kan andra honungar också göra susen, säger Blatner.

🍯 Manuka -honung kan hjälpa till att lindra din täppta näsa

Upp till 5 procent av människorna i USA har kronisk rinosinusit eller inflammation i bihålorna, enligt en rapport från 2017 i Amerikansk familjeläkare . Saltlösning nässpray är kanske inte ditt enda behandlingsalternativ. I en 2017 studie fann forskare från University of Washington att Manuka -honung var lika effektiv som saltvatten nasal bevattning för att lindra symtomen på kronisk rhinosinusit. Men till skillnad från saltlösningsgruppen använde människorna honungen faktiskt njöt den.

Folk ville fortsätta använda den, säger Greg Davis, MD , en av studieförfattarna. De kände att det tunnade ut slem och det gjorde det lättare att blåsa ut det tjocka slemmet. Det kändes bara bättre när de använde det jämfört med bevattning med saltvatten. Dr Davis säger att han först fick veta om Manuka år 2000, när han var bosatt och arbetade på ett traumacenter; läkarna där använde den för att behandla svåra brännskador.

⚠️ Om du vill ge Manuka -honung ett försök, tala med din läkare (eller en apotekare) först. Inte alla Manuka -honungar bearbetas lika - och de som är mer på den sura sidan kan faktiskt brinna när du använder den, säger Dr Davis.

🍯 Manukahonung kan hjälpa till att behandla akne

En av de främsta orsakerna till utbrott är en överväxt av hudbakterier som kallas P. acnes , som hänger inne i våra (igensatta) porer och förökar sig som en galning, vilket utlöser de röda, svullna cystorna, enligt American Academy of Dermatology .

Eftersom Manukahonung innehåller antioxidanter och antibakteriella föreningar (inklusive väteperoxid) är användningen på din hud ett sätt att kontrollera överväxten av en specifik population av bakterier som bidrar till akne, säger Nava Greenfield, MD , hudläkare vid Schweiger Dermatology Group i New York City.

Det är dock bättre att handla produkter som fuktkräm och krämer som redan innehåller Manukahonung i dem, i motsats till att släta ut sakerna direkt på huden från burken. Med tanke på honungens tjocklek kan det bara utlösa till och med Mer utbrott, säger Dr Greenfield.

🍯 Manukahonung kan hjälpa till att öka din tarmhälsa

Du har hört talas om probiotika : de goda bakterierna som fyller din tarm och hjälper till att hålla matsmältningssystemet friskt. Som det visar sig kan Manuka bara ge de där buggar ett uppsving.

Enligt en laboratoriestudie från 2008 som publicerades i International Journal of Food Science and Technology , Manuka honung ökade tillväxten av vissa Lactobacillus probiotika och minskade tillväxten av patogener som E coli , kanske tack vare dess antibakteriella föreningar.

🍯 Manukahonung är fylld med antioxidanter

Honungar är kända för att innehålla stora mängder antioxidanter, vilket kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler (eller molekyler som kan skada celler och DNA). När forskare från Australien analyserade sex populära typer av honung fann de att Manuka -honung fick högst antioxidantaktivitet, enligt en studie från 2018 . Forskarna påpekar att i allmänhet, ju mörkare honungens färg är, desto fler flavonoider innehåller den sannolikt.

🍯 Manukahonung har ett lägre glykemiskt index än vitt socker

TILL 2013 -studie från Nya Zeeland fann att Manuka -honung rankades var som helst från 54 till 59 på det glykemiska indexet (GI). GI-betyg är ett mått på hur mycket en kolhydrathaltig mat stiger ditt blodsocker; ju högre siffra desto mer sannolikt är det att höja dina glukosnivåer.

Det överensstämmer med andra rena honungar, som rankas ungefär vid cirka 58, säger Blatner, och bättre än vitsockers rankning, vilket är ungefär 65. Blatner påpekar ändå att Manuka -honung är högre än andra söta livsmedel, inklusive blåbär (ungefär en 25) och äpplen (ca 38). Även om det finns potentiella fördelar [för Manuka -honung], säger hon, som alla sockerarter, att använda det med måtta.

Var kan man köpa Manuka -honung?

Du kommer att ha svårt att hitta Manuka i din genomsnittliga livsmedelsbutik, men kan ha bättre tur på lokala hälsokostaffärer. Det är vanligtvis dyrare (vanligtvis mellan $ 30 till $ 50) än din burk med sötsaker, men ett högre pris betyder inte direkt att du har hittat en äkta produkt. Se istället till att leta efter UMF -betyget. I allmänhet, ju högre UMF -poäng på din burk Manuka (helst 10 eller högre), desto högre kvalitet är honungen.