Oavsett om du håller med om att frukosten är dagens viktigaste måltid, vet du förmodligen att en hälsosam morgonmåltid kan tjäna som bränsle och få dig att känna mer energisk och vassare.
När det gäller att öka din hjärnkraft bör ditt mål vara att få rätt mängd kalorier (eller energi), plus en balans mellan proteiner, fetter och kolhydrater, säger Danielle Levy-Wolins, RD, intern dietist på hälsosam matleveransservice Tistel . Ta en titt på din frukostplatta, överväg att göra halva tallriken frukt och grönsaker , en fjärdedel av tallriksproteinet och en fjärdedel fullkorn, förklarar hon. Hälsosamma fetter är mer ett tillägg och kan innehålla avokado, olivolja och alla typer av nötter eller frön.
Samtidigt bör du försöka minska på bearbetade livsmedel, tillsatt socker och enkla kolhydrater, vilket kan få din energi att tappa (och ditt sinne blir dimmigt) innan lunchen rullar runt.
För att hålla din hjärna skarp, överväg att lägga till dessa livsmedel till din frukostplatta:
- Bär , som innehåller flavonoider som har varit länkad till långsammare kognitiv nedgång.
- Fet fisk är särskilt rik på omega-3-fettsyror, som man länge har förstått skydda och stärka kognition.
- Bladgröna ger hjärnförstärkande näringsämnen som betakaroten, vitamin K och folat.
- Ägg är en stor källa till kolin, vilket har visats för att förbättra hjärnans hälsa under hela livet - men bara i sina äggulor.
- Nötter ge protein, och valnötter i synnerhet har massor av omega-3 och är associerade med friskare hjärnor.
Utöver att öka kognitionen ger dessa livsmedel de kalorier, proteiner och näringsämnen du behöver för att må ditt bästa under hela dagen. Ett 2015 studie fann till och med att hjärnmat som dessa kan främja mental hälsa, vilket innebär att de får dig att må bättre överlag.
Enligt Levy-Wolins skulle en idealisk hjärnförstärkande frukost vara en halv kopp havregryn, en omelett med två ägg med grönsaker och några bär. De medelhavsdiet är också en bra guide till kognitionshöjande frukostar-massor av dess häftklamrar, inklusive bladgrönsaker, fisk, fullkorn och yoghurt, har kopplats till långsammare kognitiv nedgång och bättre allmän hälsa.
Är du redo för fler hjärnförstärkande frukostidéer? Läs vidare för 10 recept som gör dig (och dina smaklökar) lyckliga.
Charles Masters Denna salta frukost innehåller fet lax och ett stekt ägg, som båda har visat sig skydda kognitiv hälsa. I kombination med en rejäl portion grönsaker är resultatet (hjärnan) hälsokost i förklädnad.
Få receptet
Mike Garden Behöver du frukost på en handvändning? Kasta några hjärnförstärkande bär, rödbetor och chiafrön i en mixer för en smoothie - du kommer att ha en hälsosam morgonmåltid redo före ditt första möte.
Få receptet
Armando Rafael Om du tycker att det är svårt att införliva grönsaker i din frukost, prova det här toastreceptet-du äter motsvarande en sallad på en skiva mättat fullkornsbröd tillsammans med en krämig yoghurt.
Få receptet
DANIELLE OCCHIOGROSSO Daly Levy-Wolins godkänner havregryn i detta läckra muffinsrecept, som kommer att ge varaktig energi och mycket fiber. För en hjärnförstärkande bonus, byt pekannötter med valnötter.
Chris Court Vem säger att du inte kan äta pizza till frukost? Detta 450-kalori recept har ägg, spenat, skinka och ost-fyra ingredienser som stärker kognitionen och hör hemma på din frukostplatta. Familjebrunch blev precis mycket mer intressant.
Anastasia DobrusinaGetty ImagesKoffeinkonsumtion är förknippad med högre mental funktion, per a 2014 -studie . Denna latte (som blev viral på TikTok förra sommaren) använder antioxidantrik matcha, en form av grönt te som släpper ut koffein långsamt.
Få receptet
Mike Garden Chia frön är rika i omega-3-fettsyror, vilket betyder att de är idealiska för alla som vill behålla sinnet. De råkar också göra en oemotståndlig bas för pudding, speciellt serverad med färsk citrus och kokos.
Få receptet
Mike Garden Släng inte den kvarvarande quinoan från middagen! Återanvänd den istället i denna spannmålskål, som du kan anpassa med grönsaker, grönsaker, frukter och proteiner du har till hands.
Få receptet
Mike GardenVanlig yoghurt ökar din hjärna när du fyller på med nötter och bär. Protein och fiber ger stabil energi och bättre koncentration hela morgonen, medan apelsinskal, kardemumma och flagnande havssalt håller dina smaklökar nöjda.
Få receptet
Med Poulos Få morgonrätter är lika glada som frukost -tacon - och det här receptet, komplett med ägg, svarta bönor, spenat och koriander, har alla de näringsämnen som behövs för att ge din dag bränsle. Dina barn märker inte ens att de äter hälsosamt.
Få receptet
