Ja, frukter har kolhydrater och (naturligt) socker. Och trots vad du kanske har hört från dina vänner på ketodiet , du borde definitivt fortsätta äta dem. En kost rik på frukt har kopplats till massor av hälsofördelar, inklusive minskad risk för diabetes , förmågan att bibehålla en hälsosam vikt , och mycket mer.
Du ser, kolhydraterna du konsumerar från frukt kan inte riktigt jämföras med den typ du får när du äter skräpmat. Om du äter 80 procent av dina kalorier i form av friska, komplexa kolhydratkällor, som frukt, grönsaker, fullkorn och bönor, är det mycket hälsosammare än 80 procent som kommer från vitt bröd, sockerhaltiga flingor och chips, säger Adrienne Raimo, RD, en holistisk hälso- och friskvårdstränare på One Bite Wellness i Columbus, Ohio.
Varför? Det är enkelt: vitt bröd och söta mellanmål ger dig inget annat än tomma kalorier, frukter är fyllda med vitaminer och näringsämnen som ger näring åt din kropp och fibrer som håller dig mätt och nöjd mellan måltiderna. Fiber hjälper till att bromsa insulinsvaret för glukos och ökar mättnad och mättnad efter en måltid. Så när jag tipsar patienter om en lågkolhydratkost , Jag ser också till att lyfta fram vikten av fiber, säger nutritionisten Alex Caspero, RD, skapare av Älska kunskap . Fiber har också visat sig hjälpa till att förhindra förstoppning, hemorrojder , och divertikulos, liksom minska kolesterol .
Som sagt, du kan inte äta en helt fruktbaserad kost och inte förvänta dig konsekvenser. Som med för mycket protein och socker kan det att äta för mycket kolhydrater leda till överflödig fettackumulering. Allt handlar om balans, säger Raimo. Så oavsett om du siktar på ett lågt kolhydratantal eller vill gå ner i vikt, lägg till dessa 10 sockerfattiga frukter, listade från högsta till lägsta socker per portion, till din meny för en naturligt söt dos av naturens godis.
ansonmiaoGetty ImagesSockerhalt: 10 gram socker per 100 gram
Istället för att röra en sked socker eller honung i din skål med havre i morgonen, vänd i tärnad äpple och ett strö kanel.
Försök att inte tillsätta socker vid frukosten, säger Raimo. Jag upptäcker att detta ofta sätter mina kunder - och mig själv - på en berg- och dalbana med blodsocker där vi vanligtvis längtar mer socker under resten av dagen.
utah778Getty Images
Sockerhalt: 10 gram socker per 100 gram
Om du gillar pina coladas, använd ananas för att naturligt söta din happy hour klunk snarare än juice eller enkel sirap.
En av mina favoritcocktails är en blandning av vodka, mineralvatten, färsk mynta från bakgården och fryst ananas. Detta har inget tillsatt socker, men är helt utsökt, säger Raimo.
annamoskvinaGetty ImagesSockerhalt: 10 gram socker per 100 gram
Eftersom bären är fyllda med fräscha frön är deras fiberinnehåll högre än de flesta andra frukter.
Blåbär fungerar bra i havre över natten eller pannkakor på morgonen, blandade till en smoothie för ett mellanmål, på sallader till lunch och ovanpå kokosnötsyoghurt med kanel för en hälsosammare efterrätt, säger Raimo. Gå vilt för maximala hälsofördelar. Vilda blåbär erbjuder dubbelt så hög antioxidantnivå som konventionella blåbär, förklarar Caspero.
nitrubGetty ImagesSockerhalt: 10 gram socker per 100 gram
Färsk är bäst med alla dessa sockerfattiga frukter, inklusive päron-som ofta kommer förpackade i sirap när de säljs i mellanmålspaket och burkar.
Kontrollera etiketterna för tillsatta sockerarter. Det finns så många artiklar som vi troligtvis inte inser har tillsatt socker i dem: soppor, bröd, yoghurt, granola barer och förpackad frukt, säger Caspero. Lite tillsatt socker är bra, men det ökar snabbt.
ansonmiaoGetty ImagesSockerhalt: 9 gram socker per 100 gram
Gå full frukt istället för EUT-rutten för en blodsockervänlig apelsinfix. Ja, apelsiner har socker, men en medium frukt har också tre gram fiber.
Jag är mindre orolig för hela livsmedel och deras naturliga socker eftersom fiber verkligen gör skillnad när det gäller matsmältning och absorption, säger Caspero. Många växter är rika på olika typer av kostfiber, såsom pektin, tuggummi, slem, cellulosa, hemicellulosa, lignin och löslig fiber.
ansonmiaoGetty ImagesSockerhalt: 8 gram socker per 100 gram
Denna gröna melon får ofta skugga när den rörs in i fruktsallad, men den negativa känslan borde sluta just nu. Med en hälsosam blandning av kalium, vitamin A och C-vitamin, denna melon är en lågkolhydratkosters söta vapen. Blanda ihop kuber i cocktails, marinera klyftor i ett stänk mousserande vin eller ringla bollar med en fruktig ättika.
wmaster890Getty ImagesSockerhalt: 6 gram socker per 100 gram
Anmärkningsvärt hög i vatteninnehåll och lågt kaloriinnehåll (bara 46 per kopp), är denna vackra rosa melon en sommarens superfood.
Vattenmelon är perfekt för att hjälpa kroppen att hydrera och smakar fantastiskt bestrött med limejuice, säger Raimo.
KateSmirnovaGetty ImagesSockerhalt: 4 gram socker per 100 gram
Den högsta fibern av alla frukter, hallon bör alltid ha en plats i ditt kylskåp - eller frys.
Hallon är en bra fiberkälla, vilket hjälper till att reglera vår matsmältning och blodsocker. Precis som blåbär är hallon fyllda med fiber för väldigt lite socker. Glöm inte frusna bär; de är ofta billigare än färska och är lika näringsrika, säger Caspero.
Grejer mörk choklad chips fyllda inuti topparna för ett enkelt mellanmål, säger Raimo.
Maximilian Stock Ltd.Getty ImagesSockerhalt: 1 gram socker per 100 gram
Denna stjälkfrukt är inte bara sockerfattig, den minskar också risken för vissa cancerformer när du bakar den i 20 minuter, enligt en studie publicerad i Matkemi .
Hoppa över de vanliga smulorna och pajerna och låt det sjuda till en grekisk yoghurt -toppning (med en touch av honung) eller vik rabarber i en sockerfattigt muffinsrecept .
gradyreeseGetty ImagesSockerhalt: 1 gram socker per 100 gram
Guacamole, avokado toast, listan fortsätter om de många läckra sätten du kan njuta av denna krämiga, överseende frukt. Detta är en av mina favoritfrukter för hälsosamt fett, säger Raimo, och dess kulinariska möjligheter går långt bortom dips. Blanda en fjärdedel avokado och lite kakaopulver i din smoothie efter träningen för en krämig chokladbit.