Är Smoothies friska? 5 sätt din smoothie får dig att gå upp i vikt

Bara för att din smoothie är fylld med frukt och grönsaker betyder det inte att den är låg i kalorier eller bra för dig. Även gröna smoothies kan orsaka viktökning om du inte är försiktig med vad du lägger i den. Oavsett om det är köpt eller hemlagat, kan din favoritblandade dryck dölja oönskade kalorier, socker och fett.

Är det hälsosamt att ha en smoothie till frukost?

Ja, smoothies kan göra en hälsosam frukost, så länge de är fyllda med en bra balans av näringsämnen, inklusive protein, kolhydrater och friska fetter, enligt Bonnie Taub-Dix, RDN, skapare av BetterThanDieting.com och författare till Läs den innan du äter den - tar dig från etikett till bord . Till skillnad från juicer tar smoothies inte bort fibern från grönsaker och frukter så de fyller mer.

'Smoothies kan göra en hälsosam frukost, men de har utvecklats till att ha en hälso-gloria även om du lägger mycket fruktjuice och sirap i dem', säger Taub-Dix. 'Det kan få dig att känna dig pigg ett tag på grund av högt socker, men sedan blir du hungrig strax efteråt.'

För att göra din smoothie mer mättande och minska sockerhalten rekommenderar dietister att du får mellan 20 till 30 gram protein vid varje måltid. Proteinpulver är ett utmärkt sätt att packa i detta viktiga makronäringsämne, men se till att välj sorter som har lite eller inget socker och har noll konstgjorda sötningsmedel .

Du vill också vara försiktig med vilken typ av flytande bas du väljer. Fruktjuicer är fyllda med socker och saknar protein och fett. Istället går du på fettmjölk eller ett osötat, mjölkfritt alternativ som du väljer, som mandel, kokos eller cashew. De kommer inte att ha så mycket protein som komjölk, men de kommer att ha några hälsosamma fetter som hjälper till att minska hungern.

'Jag gillar att använda Almond Breeze osötad mandelmjölk , säger Taub-Dix. 'Det är bara 30 kalorier per portion och är en utmärkt källa till kalcium och vitamin D och E. Det är också en bra källa till vitamin A och är laktos-, gluten- och mjölkfri så att hela familjen kan njuta av det. '

Friska fetter kan också komma från osötat nötsmör och hampa, chia eller malda linfrön; de lägger till lite crunch också för matsmältningen. Att lägga till cirka 2% grekisk yoghurt innehåller också hälsosamt fett och protein utan att fylla på för många kalorier. Det ger också krämighet och volym, så det främjar mättnad, säger Taub-Dix.

Dessutom lägger till frukt med låg sockerhalt till din smoothie är ett bra sätt att lägga till lite naturlig sötma utan socker - kom bara ihåg att bara hålla dig till en eller två portioner. Överbelastning av dina smoothies med frukt kan få dina blodsockernivåer att skjuta i höjden och krascha snabbt. Att använda frysta frukter istället för färska hjälper också till att tjockna din smoothie och göra dem krämigare.

För att ytterligare främja mättnad och underlätta matsmältningen föreslår Taub-Dix att du äter din smoothie i en skål med en sked, snarare än att slurpa ner den med en straw. 'Det är faktiskt bättre att tugga och svälja mat snarare än att dricka mat för fullhet', säger Leah Groppo, klinisk dietist vid Stanford Health Care. För ordens skull, det finns inga bevis för att blandning av din mat ökar hur väl du absorberar näringsämnena. Blandad mat rör sig bara snabbare genom dig, vilket innebär att du faktiskt kan absorbera mindre än om du skulle tugga maten.

Är smoothies lika bra som att äta frukt?

Ja och nej. Om du fyller på för mycket frukt och använder fruktjuice som bas, riskerar du att konsumera för mycket socker och kalorier, säger Taub-Dix. Men om du begränsar ditt fruktintag till högst två portioner i din smoothie, får du en hälsosam mängd frukt medan du skördar sina antioxidanter.

Är gröna smoothies friska?

Om du har svårt att äta tillräckligt med grönsaker är smoothies ett bra sätt att införliva mer grönt i din kost med de smaker du älskar. Att kasta i mörka, gröna gröna gör att du får en rejäl dos av vitamin A och TILL , liksom fiber, men fryst blomkål, sötpotatis och zucchini är också bra alternativ. För en extra näringsökning, överväga att poppa in några gurkmeja , matcha pulver , eller adaptogener och värmande kryddor som kanel och kardemumma för smak.

'Vissa människor som är grönsaksjuka kommer att ha lättare att smutta på en grön smoothie om den smakar jordgubbsbanan. Och så finns det några människor som gillar att fylla på gröna och blanda det med färska örter istället för frukt. Allt beror på din smakpreferens, säger Taub-Dix.

Men du vill också vara uppmärksam på delar: Groppo rekommenderar att du håller mellanmålssmoothies under 150 kalorier och allt du dricker som måltid under 350 kalorier om du försöker gå ner i vikt. Människor som försöker behålla sin vikt kan gå upp till 500 till 600 kalorier för en fyllning måltidsersättning skaka .

Nu när du vet hur du gör en smoothie till en hälsosam måltid, här är några andra sätt din smoothie kan sabotera din viktminskning - och hur du fixar det.

Misstaget: Du kanske känner att det är gott att smutta ner en rejäl smoothie, men du äter lätt mer än du inser. Smoothies kan innehålla ett kilo eller mer av produkten - betydligt mer än du någonsin skulle äta rå. Allt detta ger extra kalorier, kolhydrater och socker. En smoothie ska inte vara mer än åtta till 10 uns, enligt Groppo. De flesta färdiga eller på beställning smoothies är nästan dubbelt så mycket som vid 16 eller 24 uns. Vissa smoothies är också överbelastade med andra livsmedel, som granola och mer färsk frukt. Men i verkligheten behöver du inte dessa tillägg.

Så här fixar du det: Mät upp 8 uns och frys extra till senare. När du beställer, beställ barnets storlek - det är vanligtvis närmare 10 uns. Eller be om två koppar och dela upp det så att du inte frestas att dricka det hela på en gång. Du kan alltid frysa eller dela din oätade portion.

Misstaget: Även kalorier med lågt kaloriinnehåll-som frukt och grönsaker-går upp. Och många smoothies inkluderar ingredienser som yoghurt, vispad grädde, sötningsmedel, sorbet eller till och med glass som ökar kalorierna. Flaska och på beställning av smoothies kan enkelt packas i 300 till 600 kalorier i 16 uns. 'Anta inte att ett paket eller en flaska är en portion', säger Groppo. 'Titta på näringsetiketten för att se hur många portioner som finns i den.'

Så här fixar du det: Håll utkik efter smoothies med tillsatt nöt eller frösmör, kokosolja eller avokado, eftersom dessa alla lägger till betydande mängder kalorier. Om du tar en smoothie för ett mellanmål, glöm inte att inkludera den i dina totala kalorier för dagen.

Misstaget: Dina smaklökar ljuger inte: Om din smoothie smakar sött är den troligtvis full av socker-många butiker har nästan lika mycket socker som läsk. Jamba Juices bananbärsmoothie har till exempel hela 59 gram på 16 uns. Problemet är att många köpta smoothies har tillsatt sockerarter, ofta i form av vitt socker, sirap, honung eller lönnsirap. Överdriven sockerhalt kan leda till att du blir trött och knasig ett par timmar senare och kan förstöra ditt blodsocker.

Så här fixar du det: Se till att din smoothie har fler grönsaker än frukt, och välj grönsaker med låg sockerhalt som grönkål, spenat, gurka och zucchini. Håll dig till högst två portioner frukt i din smoothie.

Misstaget: Sockerruset från en smoothie ökar ditt blodsocker och gör att du känner dig trött och hungrig bara timmar senare. En brist på protein och hälsosamma fetter innebär också att du får hungersnöd tidigare.

Så här fixar du det: Sakta ner. Ät en smoothie med en sked istället för att slurpa upp den med ett sugrör. Plus, när du faktiskt sätter dig ner och tuggar din mat, utsöndrar din kropp hormoner som hjälper till att öka mättnad (eller hur mätt du känner dig), säger Groppo. Att tillsätta fett och protein hjälper dig att känna dig mätt längre. Hälften av en avokado är cirka 117 kalorier och en halv kopp grekisk yoghurt är cirka 100 kalorier. En extra boost av fiber och protein från hampafrön, chiafrön och linmjöl kan också hjälpa dig att hålla dig mätt.

Misstaget: Din kropp kan bättre hantera socker vid olika tidpunkter på dygnet. Ju mer aktiv du är, desto bättre kan din kropp bearbeta och absorbera socker. Bättre absorption innebär att ditt blodsocker inte kommer att stiga så mycket och du kommer inte att lämnas trött och hungrig timmar senare. Vissa människor gillar att dricka en smoothie först på morgonen eller som en måltidsersättning.

Så här fixar du det: Njuter av en smoothie efter träningen är bäst, men håll dig till lunchen eller någon annan del av dagen när du är mest fysiskt aktiv. Taub-Dix säger att vätskor smälter lättare än fasta ämnen, vilket gör den utmärkt som en dryck efter träning när du behöver snabba kolhydrater, protein och socker.